Калорийность чечевица. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен чечевица?
Продукт Чечевица богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 58.2%, Витамин В2, рибофлавин - 11.7%, Витамин В4, холин - 19.3%, Витамин В5, пантотеновая - 42.8%, Витамин В6, пиридоксин - 27%, Витамин В9, фолаты - 119.8% и Витамин РР, НЭ - 13%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Чечевица можно выделить: Калий, K - 27.1%, Магний, Mg - 11.8%, Фосфор, P - 35.1%, Железо, Fe - 36.2%, Марганец, Mn - 69.7%, Медь, Cu - 75.4% и Цинк, Zn - 27.3%
В продукте Чечевица содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Чечевица принесут 18:2 Линолевая
Также продукт Чечевица содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Чем вреден продукт чечевица?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте чечевица можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Чечевица идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Чечевица".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 352 кКал | 1684 кКал | 20.9% |
| Белки | 24.63 г | 76 г | 32.4% |
| Жиры | 1.06 г | 56 г | 1.9% |
| Углеводы | 52.65 г | 219 г | 24% |
| Пищевые волокна | 10.7 г | 20 г | 53.5% |
| Вода | 8.26 г | 2273 г | 0.4% |
| Зола | 2.71 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% |
| Витамин В1, тиамин | 0.873 мг | 1.5 мг | 58.2% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% |
| Витамин В4, холин | 96.4 мг | 500 мг | 19.3% |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.14 мг | 5 мг | 42.8% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.54 мг | 2 мг | 27% |
| Витамин В9, фолаты | 479 мкг | 400 мкг | 119.8% |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.5 мг | 90 мг | 5% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% |
| гамма Токоферол | 4.23 мг | ~ | |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% |
| Витамин РР, НЭ | 2.605 мг | 20 мг | 13% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 677 мг | 2500 мг | 27.1% |
| Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% |
| Магний, Mg | 47 мг | 400 мг | 11.8% |
| Натрий, Na | 6 мг | 1300 мг | 0.5% |
| Сера, S | 246.3 мг | 1000 мг | 24.6% |
| Фосфор, P | 281 мг | 800 мг | 35.1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 6.51 мг | 18 мг | 36.2% |
| Марганец, Mn | 1.393 мг | 2 мг | 69.7% |
| Медь, Cu | 754 мкг | 1000 мкг | 75.4% |
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% |
| Цинк, Zn | 3.27 мг | 12 мг | 27.3% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 49.9 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.03 г | ~ | |
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |
| Сахароза | 1.47 г | ~ | |
| Фруктоза | 0.27 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.903 г | ~ | |
| Валин | 1.223 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.693 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.065 г | ~ | |
| Лейцин | 1.786 г | ~ | |
| Лизин | 1.72 г | ~ | |
| Метионин | 0.21 г | ~ | |
| Треонин | 0.882 г | ~ | |
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |
| Фенилаланин | 1.215 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.029 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.725 г | ~ | |
| Глицин | 1.002 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.819 г | ~ | |
| Пролин | 1.029 г | ~ | |
| Серин | 1.136 г | ~ | |
| Тирозин | 0.658 г | ~ | |
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.154 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.193 г | min 16.8 г | 1.1% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.003 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.184 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% |
| 18:2 Линолевая | 0.414 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.112 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.112 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.4% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.414 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
