Продукт Пюре из бобов, мексиканская кухня, консервированное, вегетарианское богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин - 5.4%, Витамин В5, пантотеновая - 3.5% и Витамин В1, тиамин - 2.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Пюре из бобов, мексиканская кухня, консервированное, вегетарианское можно выделить: Калий, K - 13.8%, Фосфор, P - 14.3%, Железо, Fe - 9.4%, Марганец, Mn - 16.6%, Медь, Cu - 17.1% и Селен, Se - 10.2%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Пюре из бобов, мексиканская кухня, консервированное, вегетарианское принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Пюре из бобов, мексиканская кухня, консервированное, вегетарианское содержит много белка и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте пюре из бобов, мексиканская кухня, консервированное, вегетарианское можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 83 кКал | 1684 кКал | 4.9% |
Белки | 5.28 г | 76 г | 6.9% |
Жиры | 0.87 г | 56 г | 1.6% |
Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% |
Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% |
Вода | 78.39 г | 2273 г | 3.4% |
Зола | 1.95 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% |
бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 1.31 мг | ~ | |
дельта Токоферол | 0.18 мг | ~ | |
Витамин РР, НЭ | 0.37 мг | 20 мг | 1.9% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 344 мг | 2500 мг | 13.8% |
Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% |
Магний, Mg | 38 мг | 400 мг | 9.5% |
Натрий, Na | 430 мг | 1300 мг | 33.1% |
Сера, S | 52.8 мг | 1000 мг | 5.3% |
Фосфор, P | 114 мг | 800 мг | 14.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% |
Марганец, Mn | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% |
Медь, Cu | 171 мкг | 1000 мкг | 17.1% |
Селен, Se | 5.6 мкг | 55 мкг | 10.2% |
Цинк, Zn | 0.74 мг | 12 мг | 6.2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 8.65 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.59 г | ~ | |
Сахароза | 0.59 г | ~ | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.142 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |
24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.206 г | min 16.8 г | 1.2% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ~ | |
16:1 цис | 0.002 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.195 г | ~ | |
18:1 цис | 0.195 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% |
18:2 Линолевая | 0.295 г | ~ | |
18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.291 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.176 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.176 г | ~ | |
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.176 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.6% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.292 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% |