Соевые бобы, зрелые: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта соевые бобы, зрелые. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Соевые бобы, зрелые содержит 446 ккал на 100 г. Белки — 36.5 г, жиры — 19.9 г, углеводы — 20.9 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры и белки; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Бобовые», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- увеличения белка в рационе
- добавления клетчатки в питание
- высокую калорийность на 100 г
- высокую калорийность
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен соевые бобы, зрелые?
- Продукт соевые бобы, зрелые богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 72.8%, Витамин В2, рибофлавин — 66.9%, Витамин В4, холин — 21.1%, Витамин В5, пантотеновая — 15.9%, Витамин В6, пиридоксин — 22.2%, Витамин В9, фолаты — 93.8%, Витамин К, филлохинон — 39.2%, Витамин РР, НЭ — 10.1%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте соевые бобы, зрелые, можно выделить: Калий, K — 38.2%, Кальций, Ca — 21.3%, Магний, Mg — 66.7%, Фосфор, P — 56.3%, Железо, Fe — 87.2%, Марганец, Mn — 109.4%, Медь, Cu — 184.2%, Селен, Se — 32.4%, Цинк, Zn — 44.5%
- В продукте соевые бобы, зрелые содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта соевые бобы, зрелые принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
- Также продукт соевые бобы, зрелые содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
⚠️ Чем вреден продукт соевые бобы, зрелые?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте соевые бобы, зрелые можно выделить:
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «соевые бобы, зрелые» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 446 кКал | 2000 кКал | 22.3% |
| Белки | 36.49 г | 50 г | 73% |
| Жиры | 19.94 г | 78 г | 25.6% |
| Углеводы | 20.86 г | 275 г | 7.6% |
| Пищевые волокна | 9.3 г | 28 г | 33.2% |
| Вода | 8.54 г | ||
| Зола | 4.87 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% |
| бета Каротин | 0.013 мг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.874 мг | 1.2 мг | 72.8% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.87 мг | 1.3 мг | 66.9% |
| Витамин В4, холин | 115.9 мг | 550 мг | 21.1% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 1.7 мг | 22.2% |
| Витамин В9, фолаты | 375 мкг | 400 мкг | 93.8% |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.85 мг | 15 мг | 5.7% |
| Витамин К, филлохинон | 47 мкг | 120 мкг | 39.2% |
| Витамин РР, НЭ | 1.623 мг | 16 мг | 10.1% |
| Бетаин | 2.1 мг | ||
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 1797 мг | 4700 мг | 38.2% |
| Кальций, Ca | 277 мг | 1300 мг | 21.3% |
| Магний, Mg | 280 мг | 420 мг | 66.7% |
| Натрий, Na | 2 мг | 2300 мг | 0.1% |
| Сера, S | 364.9 мг | ||
| Фосфор, P | 704 мг | 1250 мг | 56.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 15.7 мг | 18 мг | 87.2% |
| Марганец, Mn | 2.517 мг | 2.3 мг | 109.4% |
| Медь, Cu | 1658 мкг | 900 мкг | 184.2% |
| Селен, Se | 17.8 мкг | 55 мкг | 32.4% |
| Цинк, Zn | 4.89 мг | 11 мг | 44.5% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.33 г | ||
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 3.153 г | ||
| Валин | 2.029 г | ||
| Гистидин* | 1.097 г | ||
| Изолейцин | 1.971 г | ||
| Лейцин | 3.309 г | ||
| Лизин | 2.706 г | ||
| Метионин | 0.547 г | ||
| Треонин | 1.766 г | ||
| Триптофан | 0.591 г | ||
| Фенилаланин | 2.122 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.915 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 5.112 г | ||
| Глицин | 1.88 г | ||
| Глутаминовая кислота | 7.874 г | ||
| Пролин | 2.379 г | ||
| Серин | 2.357 г | ||
| Тирозин | 1.539 г | ||
| Цистеин | 0.655 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Фитостеролы | 161 мг | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.884 г | 20 г | 14.4% |
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.116 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.712 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.404 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.055 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 4.348 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 11.255 г | ||
| 18:2 Линолевая | 9.925 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 1.33 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.33 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.925 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о соевые бобы, зрелые
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Соевые бобы, зрелые на 100 г — 446 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Соевые бобы, зрелые сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 446 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 36.5 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры и белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 55 г. Такая порция даст около 245.3 ккал.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 9.3 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Бобовые» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
