Горох колотый: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта горох колотый. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о горох колотый

Горох колотый содержит 364 ккал на 100 г. Белки — 23.1 г, жиры — 3.9 г, углеводы — 39.4 г.

Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Бобовые», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

увеличения белка в рационе
добавления клетчатки в питание

Стоит учитывать

высокую калорийность на 100 г
высокую калорийность

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки23.1г

🫙Жиры3.9г

🌾Углеводы39.4г

🔥Калории364кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен горох колотый?

Продукт горох колотый богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 59.9%, Витамин В2, рибофлавин — 18.8%, Витамин В4, холин — 28.5%, Витамин В5, пантотеновая — 19.2%, Витамин В6, пиридоксин — 8.2%, Витамин К, филлохинон — 13.3%, Витамин РР, НЭ — 22.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте горох колотый, можно выделить: Калий, K — 18.1%, Магний, Mg — 15%, Фосфор, P — 26.7%, Железо, Fe — 26.3%, Марганец, Mn — 51.7%, Медь, Cu — 89.9%, Селен, Se — 19.5%, Цинк, Zn — 31.7%
В продукте горох колотый содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта горох колотый принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт горох колотый содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее

⚠️ Чем вреден продукт горох колотый?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте горох колотый можно выделить:

— высокую калорийность

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт горох колотый несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «горох колотый» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	364 кКал	2000 кКал	18.2%
Белки	23.12 г	50 г	46.2%
Жиры	3.89 г	78 г	5%
Углеводы	39.43 г	275 г	14.3%
Пищевые волокна	22.2 г	28 г	79.3%
Вода	8.69 г
Зола	2.67 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	7 мкг	900 мкг	0.8%
бета Каротин	0.089 мг
Витамин В1, тиамин	0.719 мг	1.2 мг	59.9%
Витамин В2, рибофлавин	0.244 мг	1.3 мг	18.8%
Витамин В4, холин	156.9 мг	550 мг	28.5%
Витамин В5, пантотеновая	0.962 мг	5 мг	19.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	1.7 мг	8.2%
Витамин В9, фолаты	15 мкг	400 мкг	3.8%
Витамин C, аскорбиновая	1.8 мг	90 мг	2%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.12 мг	15 мг	0.8%
гамма Токоферол	5.75 мг
дельта Токоферол	0.14 мг
Витамин К, филлохинон	15.9 мкг	120 мкг	13.3%
Витамин РР, НЭ	3.608 мг	16 мг	22.6%
Бетаин	0.6 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	852 мг	4700 мг	18.1%
Кальций, Ca	46 мг	1300 мг	3.5%
Магний, Mg	63 мг	420 мг	15%
Натрий, Na	5 мг	2300 мг	0.2%
Сера, S	231.2 мг
Фосфор, P	334 мг	1250 мг	26.7%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	4.73 мг	18 мг	26.3%
Марганец, Mn	1.19 мг	2.3 мг	51.7%
Медь, Cu	809 мкг	900 мкг	89.9%
Селен, Se	10.7 мкг	55 мкг	19.5%
Цинк, Zn	3.49 мг	11 мг	31.7%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	3.14 г
Глюкоза (декстроза)	0.44 г
Сахароза	2.69 г
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.902 г
Валин	1.035 г
Гистидин*	0.586 г
Изолейцин	0.983 г
Лейцин	1.68 г
Лизин	1.771 г
Метионин	0.195 г
Треонин	0.813 г
Триптофан	0.159 г
Фенилаланин	1.151 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.049 г
Аспарагиновая кислота	2.549 г
Глицин	1.012 г
Глутаминовая кислота	3.871 г
Пролин	1.035 г
Серин	1.069 г
Тирозин	0.518 г
Цистеин	0.273 г
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.004 г
мононенасыщенные трансжиры	0.002 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.408 г	20 г	2%
10:0 Каприновая	0.004 г
12:0 Лауриновая	0.001 г
14:0 Миристиновая	0.006 г
15:0 Пентадекановая	0.005 г
16:0 Пальмитиновая	0.268 г
17:0 Маргариновая	0.005 г
18:0 Стеариновая	0.096 г
20:0 Арахиновая	0.013 г
22:0 Бегеновая	0.004 г
24:0 Лигноцериновая	0.007 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.615 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г
16:1 цис	0.001 г
17:1 Гептадеценовая	0.001 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.602 г
18:1 цис	0.6 г
18:1 транс	0.002 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г
22:1 Эруковая (омега-9)	0.002 г
22:1 цис	0.002 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.022 г
18:2 Линолевая	0.856 г
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г
18:2 Омега-6, цис, цис	0.854 г
18:3 Линоленовая	0.163 г
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.163 г
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.001 г
20:4 Арахидоновая	0.001 г
Омега-3 жирные кислоты	0.163 г
Омега-6 жирные кислоты	0.857 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о горох колотый

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Горох колотый на 100 г — 364 ккал. Калорийная плотность: высокая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Горох колотый сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 364 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 23.1 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 87 г. Такая порция даст около 316.7 ккал.

Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?

Да, в 100 г содержится около 22.2 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Бобовые» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Бобовые»