- Главная
- Калорийность продуктов
- Бобовые
- Тофу, окара (соевый жмых)
Калорийность тофу, окара (соевый жмых). Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен тофу, окара (соевый жмых)?
Продукт Тофу, окара (соевый жмых) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В9, фолаты - 6.5%, Витамин В6, пиридоксин - 5.8% и Витамин В5, пантотеновая - 1.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Тофу, окара (соевый жмых) можно выделить: Железо, Fe - 7.2%, Марганец, Mn - 20.2%, Медь, Cu - 20% и Селен, Se - 19.3%
В продукте Тофу, окара (соевый жмых) содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Тофу, окара (соевый жмых) принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Тофу, окара (соевый жмых) содержит много белка
Чем вреден продукт тофу, окара (соевый жмых)?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте тофу, окара (соевый жмых) можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Тофу, окара (соевый жмых) идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Тофу, окара (соевый жмых)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 76 кКал | 1684 кКал | 4.5% |
| Белки | 3.52 г | 76 г | 4.6% |
| Жиры | 1.73 г | 56 г | 3.1% |
| Углеводы | 12.23 г | 219 г | 5.6% |
| Вода | 81.64 г | 2273 г | 3.6% |
| Зола | 0.88 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% |
| Витамин В9, фолаты | 26 мкг | 400 мкг | 6.5% |
| Витамин РР, НЭ | 0.1 мг | 20 мг | 0.5% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 213 мг | 2500 мг | 8.5% |
| Кальций, Ca | 80 мг | 1000 мг | 8% |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% |
| Натрий, Na | 9 мг | 1300 мг | 0.7% |
| Сера, S | 35.2 мг | 1000 мг | 3.5% |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% |
| Марганец, Mn | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% |
| Медь, Cu | 200 мкг | 1000 мкг | 20% |
| Селен, Se | 10.6 мкг | 55 мкг | 19.3% |
| Цинк, Zn | 0.56 мг | 12 мг | 4.7% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |
| Валин | 0.162 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |
| Лизин | 0.212 г | ~ | |
| Метионин | 0.041 г | ~ | |
| Треонин | 0.131 г | ~ | |
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |
| Глицин | 0.126 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 0.556 г | ~ | |
| Пролин | 0.173 г | ~ | |
| Серин | 0.151 г | ~ | |
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.193 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.295 г | min 16.8 г | 1.8% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.004 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.292 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% |
| 18:2 Линолевая | 0.666 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.089 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.666 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.2% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
