Калорийность тофу, окара (соевый жмых). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта тофу, окара (соевый жмых). В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки3.5г

🫙Жиры1.7г

🌾Углеводы12.2г

🔥Калории76кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен тофу, окара (соевый жмых)?

Продукт тофу, окара (соевый жмых) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В9, фолаты — 6.5%, Витамин В6, пиридоксин — 5.8%, Витамин В5, пантотеновая — 1.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте тофу, окара (соевый жмых), можно выделить: Железо, Fe — 7.2%, Марганец, Mn — 20.2%, Медь, Cu — 20%, Селен, Se — 19.3%
В продукте тофу, окара (соевый жмых) содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта тофу, окара (соевый жмых) принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт тофу, окара (соевый жмых) содержит много белка

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт тофу, окара (соевый жмых) идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «тофу, окара (соевый жмых)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	76 кКал	1684 кКал	4.5%
Белки	3.52 г	76 г	4.6%
Жиры	1.73 г	56 г	3.1%
Углеводы	12.23 г	219 г	5.6%
Вода	81.64 г	2273 г	3.6%
Зола	0.88 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.088 мг	5 мг	1.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%
Витамин В9, фолаты	26 мкг	400 мкг	6.5%
Витамин РР, НЭ	0.1 мг	20 мг	0.5%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	213 мг	2500 мг	8.5%
Кальций, Ca	80 мг	1000 мг	8%
Магний, Mg	26 мг	400 мг	6.5%
Натрий, Na	9 мг	1300 мг	0.7%
Сера, S	35.2 мг	1000 мг	3.5%
Фосфор, P	60 мг	800 мг	7.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.3 мг	18 мг	7.2%
Марганец, Mn	0.404 мг	2 мг	20.2%
Медь, Cu	200 мкг	1000 мкг	20%
Селен, Se	10.6 мкг	55 мкг	19.3%
Цинк, Zn	0.56 мг	12 мг	4.7%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.214 г	~
Валин	0.162 г	~
Гистидин*	0.093 г	~
Изолейцин	0.159 г	~
Лейцин	0.244 г	~
Лизин	0.212 г	~
Метионин	0.041 г	~
Треонин	0.131 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.157 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.132 г	~
Аспарагиновая кислота	0.355 г	~
Глицин	0.126 г	~
Глутаминовая кислота	0.556 г	~
Пролин	0.173 г	~
Серин	0.151 г	~
Тирозин	0.108 г	~
Цистеин	0.044 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.193 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.142 г	~
18:0 Стеариновая	0.048 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.295 г	min 16.8 г	1.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.292 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.755 г	от 11.2 до 20.6 г	6.7%
18:2 Линолевая	0.666 г	~
18:3 Линоленовая	0.089 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.089 г	от 0.9 до 3.7 г	9.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.666 г	от 4.7 до 16.8 г	14.2%