Соевая мука, низкожирная: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта соевая мука, низкожирная. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Соевая мука, низкожирная содержит 372 ккал на 100 г. Белки — 49.8 г, жиры — 8.9 г, углеводы — 14.6 г.
Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Бобовые», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- увеличения белка в рационе
- добавления клетчатки в питание
- высокую калорийность на 100 г
- высокую калорийность
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен соевая мука, низкожирная?
- Продукт соевая мука, низкожирная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 90.7%, Витамин В2, рибофлавин — 21.5%, Витамин В4, холин — 34.9%, Витамин В5, пантотеновая — 31%, Витамин В6, пиридоксин — 61.8%, Витамин В9, фолаты — 72.3%, Витамин РР, НЭ — 18.4%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте соевая мука, низкожирная, можно выделить: Калий, K — 44.5%, Кальций, Ca — 21.9%, Магний, Mg — 67.9%, Фосфор, P — 54%, Железо, Fe — 45.6%, Марганец, Mn — 137%, Медь, Cu — 177.8%, Селен, Se — 107.1%, Цинк, Zn — 37.3%
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта соевая мука, низкожирная принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
- Также продукт соевая мука, низкожирная содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
⚠️ Чем вреден продукт соевая мука, низкожирная?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте соевая мука, низкожирная можно выделить:
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «соевая мука, низкожирная» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 372 кКал | 2000 кКал | 18.6% |
| Белки | 49.81 г | 50 г | 99.6% |
| Жиры | 8.9 г | 78 г | 11.4% |
| Углеводы | 14.63 г | 275 г | 5.3% |
| Пищевые волокна | 16 г | 28 г | 57.1% |
| Вода | 4.61 г | ||
| Зола | 6.04 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% |
| бета Каротин | 0.024 мг | ||
| Витамин В1, тиамин | 1.088 мг | 1.2 мг | 90.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.3 мг | 21.5% |
| Витамин В4, холин | 191.7 мг | 550 мг | 34.9% |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.55 мг | 5 мг | 31% |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.05 мг | 1.7 мг | 61.8% |
| Витамин В9, фолаты | 289 мкг | 400 мкг | 72.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% |
| бета Токоферол | 0.05 мг | ||
| гамма Токоферол | 6.03 мг | ||
| дельта Токоферол | 2.61 мг | ||
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% |
| Витамин РР, НЭ | 2.95 мг | 16 мг | 18.4% |
| Бетаин | 2.8 мг | ||
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 2090 мг | 4700 мг | 44.5% |
| Кальций, Ca | 285 мг | 1300 мг | 21.9% |
| Магний, Mg | 285 мг | 420 мг | 67.9% |
| Натрий, Na | 9 мг | 2300 мг | 0.4% |
| Сера, S | 498.1 мг | ||
| Фосфор, P | 675 мг | 1250 мг | 54% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 8.2 мг | 18 мг | 45.6% |
| Марганец, Mn | 3.15 мг | 2.3 мг | 137% |
| Медь, Cu | 1600 мкг | 900 мкг | 177.8% |
| Селен, Se | 58.9 мкг | 55 мкг | 107.1% |
| Цинк, Zn | 4.1 мг | 11 мг | 37.3% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 5.25 г | ||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.33 г | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.29 г | 20 г | 6.5% |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.885 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.46 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.45 г | ||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.215 г | ||
| 18:2 Линолевая | 3.66 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.555 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.555 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.66 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о соевая мука, низкожирная
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Соевая мука, низкожирная на 100 г — 372 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Соевая мука, низкожирная сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 372 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 49.8 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 40 г. Такая порция даст около 148.8 ккал.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 16 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Бобовые» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
