Калорийность тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари). В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари). Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

12.68

грамм

Жиры

9.99

грамм

Углеводы

3.79

грамм

Калории

145

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари)?

Продукт Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В9, фолаты - 5.5%, Витамин В2, рибофлавин - 4.3% и Витамин РР, НЭ - 3.2%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) можно выделить: Кальций, Ca - 34.5%, Магний, Mg - 13.3%, Фосфор, P - 28.9%, Железо, Fe - 15.3%, Марганец, Mn - 52.6%, Медь, Cu - 32.8%, Селен, Se - 30.5% и Цинк, Zn - 13.8%

В продукте Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая

Также продукт Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари)?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	145 кКал	1684 кКал	8.6%
Белки	12.68 г	76 г	16.7%
Жиры	9.99 г	56 г	17.8%
Углеводы	3.79 г	219 г	1.7%
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%
Вода	71.12 г	2273 г	3.1%
Зола	1.82 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%
Витамин В5, пантотеновая	0.037 мг	5 мг	0.7%
Витамин В6, пиридоксин	0.039 мг	2 мг	2%
Витамин В9, фолаты	22 мкг	400 мкг	5.5%
Витамин C, аскорбиновая	0.3 мг	90 мг	0.3%
Витамин РР, НЭ	0.639 мг	20 мг	3.2%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	146 мг	2500 мг	5.8%
Кальций, Ca	345 мг	1000 мг	34.5%
Магний, Mg	53 мг	400 мг	13.3%
Натрий, Na	2 мг	1300 мг	0.2%
Сера, S	126.8 мг	1000 мг	12.7%
Фосфор, P	231 мг	800 мг	28.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.75 мг	18 мг	15.3%
Марганец, Mn	1.052 мг	2 мг	52.6%
Медь, Cu	328 мкг	1000 мкг	32.8%
Селен, Se	16.8 мкг	55 мкг	30.5%
Цинк, Zn	1.66 мг	12 мг	13.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.1 г	~
Валин	0.699 г	~
Гистидин*	0.346 г	~
Изолейцин	0.682 г	~
Лейцин	1.118 г	~
Лизин	0.709 г	~
Метионин	0.169 г	~
Треонин	0.63 г	~
Триптофан	0.188 г	~
Фенилаланин	0.671 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.621 г	~
Аспарагиновая кислота	1.636 г	~
Глицин	0.589 г	~
Глутаминовая кислота	2.642 г	~
Пролин	0.871 г	~
Серин	0.815 г	~
Тирозин	0.563 г	~
Цистеин	0.046 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.445 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.06 г	~
18:0 Стеариновая	0.356 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.205 г	min 16.8 г	13.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.027 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.178 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	5.638 г	от 11.2 до 20.6 г	50.3%
18:2 Линолевая	4.971 г	~
18:3 Линоленовая	0.667 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.667 г	от 0.9 до 3.7 г	74.1%
Омега-6 жирные кислоты	4.971 г	от 4.7 до 16.8 г	100%