Продукт Арахисовая мука с низким содерж. жира богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 30.5%, Витамин В2, рибофлавин - 9.6%, Витамин В5, пантотеновая - 30.9%, Витамин В6, пиридоксин - 15.2%, Витамин В9, фолаты - 33.3% и Витамин РР, НЭ - 57.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Арахисовая мука с низким содерж. жира можно выделить: Калий, K - 54.3%, Кальций, Ca - 13%, Магний, Mg - 12%, Фосфор, P - 63.5%, Железо, Fe - 26.3%, Марганец, Mn - 211.6%, Медь, Cu - 203.9%, Селен, Se - 12.9% и Цинк, Zn - 49.9%
В продукте Арахисовая мука с низким содерж. жира содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Арахисовая мука с низким содерж. жира принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Арахисовая мука с низким содерж. жира содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте арахисовая мука с низким содерж. жира можно выделить:
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 428 кКал | 1684 кКал | 25.4% |
Белки | 33.8 г | 76 г | 44.5% |
Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% |
Углеводы | 15.47 г | 219 г | 7.1% |
Пищевые волокна | 15.8 г | 20 г | 79% |
Вода | 7.8 г | 2273 г | 0.3% |
Зола | 5.23 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.457 мг | 1.5 мг | 30.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% |
Витамин В5, пантотеновая | 1.543 мг | 5 мг | 30.9% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% |
Витамин В9, фолаты | 133 мкг | 400 мкг | 33.3% |
Витамин РР, НЭ | 11.499 мг | 20 мг | 57.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 1358 мг | 2500 мг | 54.3% |
Кальций, Ca | 130 мг | 1000 мг | 13% |
Магний, Mg | 48 мг | 400 мг | 12% |
Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% |
Сера, S | 338 мг | 1000 мг | 33.8% |
Фосфор, P | 508 мг | 800 мг | 63.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 4.74 мг | 18 мг | 26.3% |
Марганец, Mn | 4.231 мг | 2 мг | 211.6% |
Медь, Cu | 2039 мкг | 1000 мкг | 203.9% |
Селен, Se | 7.1 мкг | 55 мкг | 12.9% |
Цинк, Zn | 5.99 мг | 12 мг | 49.9% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 4.042 г | ~ | |
Валин | 1.418 г | ~ | |
Гистидин* | 0.854 г | ~ | |
Изолейцин | 1.188 г | ~ | |
Лейцин | 2.191 г | ~ | |
Лизин | 1.213 г | ~ | |
Метионин | 0.415 г | ~ | |
Треонин | 1.158 г | ~ | |
Триптофан | 0.328 г | ~ | |
Фенилаланин | 1.752 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 1.343 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 4.123 г | ~ | |
Глицин | 2.037 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 7.063 г | ~ | |
Пролин | 1.492 г | ~ | |
Серин | 1.665 г | ~ | |
Тирозин | 1.374 г | ~ | |
Цистеин | 0.433 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 3.04 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 2.292 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 10.866 г | min 16.8 г | 64.7% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.004 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 10.567 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.294 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 6.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.8% |
18:2 Линолевая | 6.919 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% |
Омега-6 жирные кислоты | 6.919 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% |