Продукт Фасоль белая, зрелые семена, консервированная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В9, фолаты - 16.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фасоль белая, зрелые семена, консервированная можно выделить: Калий, K - 18.2%, Магний, Mg - 12.8%, Фосфор, P - 11.4%, Железо, Fe - 16.6%, Марганец, Mn - 25.8%, Медь, Cu - 23.2% и Цинк, Zn - 9.3%
В продукте Фасоль белая, зрелые семена, консервированная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Также продукт Фасоль белая, зрелые семена, консервированная содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фасоль белая, зрелые семена, консервированная можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 114 кКал | 1684 кКал | 6.8% |
Белки | 7.26 г | 76 г | 9.6% |
Жиры | 0.29 г | 56 г | 0.5% |
Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% |
Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% |
Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% |
Зола | 1.15 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% |
Витамин В9, фолаты | 65 мкг | 400 мкг | 16.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.79 мг | 15 мг | 5.3% |
Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% |
Витамин РР, НЭ | 0.113 мг | 20 мг | 0.6% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 454 мг | 2500 мг | 18.2% |
Кальций, Ca | 73 мг | 1000 мг | 7.3% |
Магний, Mg | 51 мг | 400 мг | 12.8% |
Натрий, Na | 340 мг | 1300 мг | 26.2% |
Сера, S | 72.6 мг | 1000 мг | 7.3% |
Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.99 мг | 18 мг | 16.6% |
Марганец, Mn | 0.515 мг | 2 мг | 25.8% |
Медь, Cu | 232 мкг | 1000 мкг | 23.2% |
Селен, Se | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% |
Цинк, Zn | 1.12 мг | 12 мг | 9.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.29 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.449 г | ~ | |
Валин | 0.38 г | ~ | |
Гистидин* | 0.202 г | ~ | |
Изолейцин | 0.32 г | ~ | |
Лейцин | 0.579 г | ~ | |
Лизин | 0.498 г | ~ | |
Метионин | 0.109 г | ~ | |
Треонин | 0.305 г | ~ | |
Триптофан | 0.086 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.304 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.878 г | ~ | |
Глицин | 0.283 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.106 г | ~ | |
Пролин | 0.308 г | ~ | |
Серин | 0.395 г | ~ | |
Тирозин | 0.204 г | ~ | |
Цистеин | 0.079 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.074 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% |
18:2 Линолевая | 0.067 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.056 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.067 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% |