Калорийность мисо. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта мисо. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки12.8г

🫙Жиры6г

🌾Углеводы20г

🔥Калории198кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен мисо?

Продукт мисо богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 12.9%, Витамин В4, холин — 14.4%, Витамин В6, пиридоксин — 10%, Витамин К, филлохинон — 24.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте мисо, можно выделить: Магний, Mg — 12%, Фосфор, P — 19.9%, Железо, Fe — 13.8%, Марганец, Mn — 43%, Медь, Cu — 42%, Селен, Se — 12.7%, Цинк, Zn — 21.3%
В продукте мисо содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта мисо принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт мисо содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и содержит много клетчатки

⚠️ Чем вреден продукт мисо?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте мисо можно выделить:

— высокое содержание натрия

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт мисо стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав «мисо».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	198 кКал	1684 кКал	11.8%
Белки	12.79 г	76 г	16.8%
Жиры	6.01 г	56 г	10.7%
Углеводы	19.97 г	219 г	9.1%
Пищевые волокна	5.4 г	20 г	27%
Вода	43.02 г	2273 г	1.9%
Зола	12.81 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	4 мкг	900 мкг	0.4%
бета Каротин	0.052 мг	5 мг	1%
Витамин В1, тиамин	0.098 мг	1.5 мг	6.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.233 мг	1.8 мг	12.9%
Витамин В4, холин	72.2 мг	500 мг	14.4%
Витамин В5, пантотеновая	0.337 мг	5 мг	6.7%
Витамин В6, пиридоксин	0.199 мг	2 мг	10%
Витамин В9, фолаты	19 мкг	400 мкг	4.8%
Витамин В12, кобаламин	0.08 мкг	3 мкг	2.7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.01 мг	15 мг	0.1%
Витамин К, филлохинон	29.3 мкг	120 мкг	24.4%
Витамин РР, НЭ	0.906 мг	20 мг	4.5%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	210 мг	2500 мг	8.4%
Кальций, Ca	57 мг	1000 мг	5.7%
Магний, Mg	48 мг	400 мг	12%
Натрий, Na	3728 мг	1300 мг	286.8%
Сера, S	127.9 мг	1000 мг	12.8%
Фосфор, P	159 мг	800 мг	19.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.49 мг	18 мг	13.8%
Марганец, Mn	0.859 мг	2 мг	43%
Медь, Cu	420 мкг	1000 мкг	42%
Селен, Se	7 мкг	55 мкг	12.7%
Цинк, Zn	2.56 мг	12 мг	21.3%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	6.2 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Фруктоза	6 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.784 г	~
Валин	0.547 г	~
Гистидин*	0.243 г	~
Изолейцин	0.508 г	~
Лейцин	0.82 г	~
Лизин	0.478 г	~
Метионин	0.129 г	~
Треонин	0.479 г	~
Триптофан	0.155 г	~
Фенилаланин	0.486 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.5 г	~
Аспарагиновая кислота	1.171 г	~
Глицин	0.447 г	~
Глутаминовая кислота	1.915 г	~
Пролин	0.619 г	~
Серин	0.601 г	~
Тирозин	0.352 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.025 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.75 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.2 г	~
22:0 Бегеновая	0.05 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.118 г	min 16.8 г	6.7%
15:1 Пентадеценовая	0.02 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.043 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.025 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.884 г	от 11.2 до 20.6 г	25.8%
18:2 Линолевая	2.479 г	~
18:3 Линоленовая	0.405 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.405 г	от 0.9 до 3.7 г	45%
Омега-6 жирные кислоты	2.479 г	от 4.7 до 16.8 г	52.7%