Тофу, сушено-замороженный (Коядофу), приготовленный с сульфатом кальция: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта тофу, сушено-замороженный (коядофу), приготовленный с сульфатом кальция. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о тофу, сушено-замороженный (коядофу), приготовленный с сульфатом кальция

Тофу, сушено-замороженный (Коядофу), приготовленный с сульфатом кальция содержит 470 ккал на 100 г. Белки — 52.4 г, жиры — 30.3 г, углеводы — 7.1 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Бобовые», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокую калорийность на 100 г
значительное количество жиров
высокое содержание жиров
высокую калорийность

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки52.4г

🫙Жиры30.3г

🌾Углеводы7.1г

🔥Калории470кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен тофу, сушено-замороженный (коядофу), приготовленный с сульфатом кальция?

Продукт тофу, сушено-замороженный (коядофу), приготовленный с сульфатом кальция богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 41.2%, Витамин В2, рибофлавин — 24.4%, Витамин В5, пантотеновая — 8.3%, Витамин В6, пиридоксин — 16.8%, Витамин В9, фолаты — 23%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте тофу, сушено-замороженный (коядофу), приготовленный с сульфатом кальция, можно выделить: Кальций, Ca — 164.2%, Магний, Mg — 43.1%, Фосфор, P — 38.6%, Железо, Fe — 54.1%, Марганец, Mn — 160.4%, Медь, Cu — 131%, Селен, Se — 98.7%, Цинк, Zn — 44.5%
В продукте тофу, сушено-замороженный (коядофу), приготовленный с сульфатом кальция содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта тофу, сушено-замороженный (коядофу), приготовленный с сульфатом кальция принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт тофу, сушено-замороженный (коядофу), приготовленный с сульфатом кальция содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

⚠️ Чем вреден продукт тофу, сушено-замороженный (коядофу), приготовленный с сульфатом кальция?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте тофу, сушено-замороженный (коядофу), приготовленный с сульфатом кальция можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокую калорийность

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт тофу, сушено-замороженный (коядофу), приготовленный с сульфатом кальция стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав «тофу, сушено-замороженный (коядофу), приготовленный с сульфатом кальция» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	470 кКал	2000 кКал	23.5%
Белки	52.43 г	50 г	104.9%
Жиры	30.34 г	78 г	38.9%
Углеводы	7.1 г	275 г	2.6%
Пищевые волокна	1.2 г	28 г	4.3%
Вода	5.78 г
Зола	3.15 г
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.494 мг	1.2 мг	41.2%
Витамин В2, рибофлавин	0.317 мг	1.3 мг	24.4%
Витамин В5, пантотеновая	0.415 мг	5 мг	8.3%
Витамин В6, пиридоксин	0.286 мг	1.7 мг	16.8%
Витамин В9, фолаты	92 мкг	400 мкг	23%
Витамин C, аскорбиновая	0.7 мг	90 мг	0.8%
Витамин РР, НЭ	1.189 мг	16 мг	7.4%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	20 мг	4700 мг	0.4%
Кальций, Ca	2134 мг	1300 мг	164.2%
Магний, Mg	181 мг	420 мг	43.1%
Натрий, Na	6 мг	2300 мг	0.3%
Сера, S	524.3 мг
Фосфор, P	483 мг	1250 мг	38.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	9.73 мг	18 мг	54.1%
Марганец, Mn	3.689 мг	2.3 мг	160.4%
Медь, Cu	1179 мкг	900 мкг	131%
Селен, Se	54.3 мкг	55 мкг	98.7%
Цинк, Zn	4.9 мг	11 мг	44.5%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	3.19 г
Валин	2.418 г
Гистидин*	1.394 г
Изолейцин	2.376 г
Лейцин	3.644 г
Лизин	3.157 г
Метионин	0.613 г
Треонин	1.956 г
Триптофан	0.747 г
Фенилаланин	2.334 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.965 г
Аспарагиновая кислота	5.298 г
Глицин	1.872 г
Глутаминовая кислота	8.287 г
Пролин	2.586 г
Серин	2.259 г
Тирозин	1.604 г
Цистеин	0.663 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.388 г	20 г	21.9%
14:0 Миристиновая	0.084 г
16:0 Пальмитиновая	3.22 г
18:0 Стеариновая	1.083 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	6.701 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.084 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.617 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	17.128 г
18:2 Линолевая	15.104 г
18:3 Линоленовая	2.024 г
Омега-3 жирные кислоты	2.024 г
Омега-6 жирные кислоты	15.104 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о тофу, сушено-замороженный (коядофу), приготовленный с сульфатом кальция

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Тофу, сушено-замороженный (Коядофу), приготовленный с сульфатом кальция на 100 г — 470 ккал. Калорийная плотность: высокая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Тофу, сушено-замороженный (Коядофу), приготовленный с сульфатом кальция сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 470 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 52.4 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 38 г. Такая порция даст около 178.6 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Бобовые» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Бобовые»