Калорийность натто (сброженные соевые бобы). Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность продукта натто (сброженные соевые бобы). В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Расчёт пищевой ценности на г.
Белки19.4г
Жиры11г
Углеводы7.3г
Калории211кКал
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен натто (сброженные соевые бобы)?
- Продукт натто (сброженные соевые бобы) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 10.7%, Витамин В2, рибофлавин — 10.6%, Витамин В4, холин — 11.4%, Витамин C, аскорбиновая — 14.4%, Витамин К, филлохинон — 19.3%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте натто (сброженные соевые бобы), можно выделить: Калий, K — 29.2%, Кальций, Ca — 21.7%, Магний, Mg — 28.8%, Фосфор, P — 21.8%, Железо, Fe — 47.8%, Марганец, Mn — 76.4%, Медь, Cu — 66.7%, Селен, Se — 16%, Цинк, Zn — 25.3%
- В продукте натто (сброженные соевые бобы) содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта натто (сброженные соевые бобы) принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
- Также продукт натто (сброженные соевые бобы) содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Пищевая ценность и химический состав «натто (сброженные соевые бобы)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 211 кКал | 1684 кКал | 12.5% |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% |
| Углеводы | 7.28 г | 219 г | 3.3% |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% |
| Вода | 55.02 г | 2273 г | 2.4% |
| Зола | 1.9 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% |
| Витамин В4, холин | 57 мг | 500 мг | 11.4% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% |
| Витамин C, аскорбиновая | 13 мг | 90 мг | 14.4% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 729 мг | 2500 мг | 29.2% |
| Кальций, Ca | 217 мг | 1000 мг | 21.7% |
| Магний, Mg | 115 мг | 400 мг | 28.8% |
| Натрий, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% |
| Сера, S | 194 мг | 1000 мг | 19.4% |
| Фосфор, P | 174 мг | 800 мг | 21.8% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 8.6 мг | 18 мг | 47.8% |
| Марганец, Mn | 1.528 мг | 2 мг | 76.4% |
| Медь, Cu | 667 мкг | 1000 мкг | 66.7% |
| Селен, Se | 8.8 мкг | 55 мкг | 16% |
| Цинк, Zn | 3.03 мг | 12 мг | 25.3% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.89 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.909 г | ~ | |
| Валин | 1.018 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.512 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.931 г | ~ | |
| Лейцин | 1.509 г | ~ | |
| Лизин | 1.145 г | ~ | |
| Метионин | 0.208 г | ~ | |
| Треонин | 0.813 г | ~ | |
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.941 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.798 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.956 г | ~ | |
| Глицин | 0.646 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.337 г | ~ | |
| Пролин | 1.403 г | ~ | |
| Серин | 1.121 г | ~ | |
| Тирозин | 0.556 г | ~ | |
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.591 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 1.168 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.393 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.43 г | min 16.8 г | 14.5% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.031 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.399 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 6.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.4% |
| 18:2 Линолевая | 5.476 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.734 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.734 г | от 0.9 до 3.7 г | 81.6% |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.476 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% |
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похуденияЕсли твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массыЕсли твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровнеКалькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего ростаКалькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения
← Вернуться в категорию «Бобовые» 📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей