- Главная
- Калорийность продуктов
- Бобовые
- Натто (сброженные соевые бобы)
Калорийность натто (сброженные соевые бобы). Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен натто (сброженные соевые бобы)?
Продукт Натто (сброженные соевые бобы) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 10.7%, Витамин В2, рибофлавин - 10.6%, Витамин В4, холин - 11.4%, Витамин C, аскорбиновая - 14.4% и Витамин К, филлохинон - 19.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Натто (сброженные соевые бобы) можно выделить: Калий, K - 29.2%, Кальций, Ca - 21.7%, Магний, Mg - 28.8%, Фосфор, P - 21.8%, Железо, Fe - 47.8%, Марганец, Mn - 76.4%, Медь, Cu - 66.7%, Селен, Se - 16% и Цинк, Zn - 25.3%
В продукте Натто (сброженные соевые бобы) содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Натто (сброженные соевые бобы) принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Натто (сброженные соевые бобы) содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Чем вреден продукт натто (сброженные соевые бобы)?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте натто (сброженные соевые бобы) можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Натто (сброженные соевые бобы) идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Натто (сброженные соевые бобы)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 211 кКал | 1684 кКал | 12.5% |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% |
| Углеводы | 7.28 г | 219 г | 3.3% |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% |
| Вода | 55.02 г | 2273 г | 2.4% |
| Зола | 1.9 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% |
| Витамин В4, холин | 57 мг | 500 мг | 11.4% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% |
| Витамин C, аскорбиновая | 13 мг | 90 мг | 14.4% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 729 мг | 2500 мг | 29.2% |
| Кальций, Ca | 217 мг | 1000 мг | 21.7% |
| Магний, Mg | 115 мг | 400 мг | 28.8% |
| Натрий, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% |
| Сера, S | 194 мг | 1000 мг | 19.4% |
| Фосфор, P | 174 мг | 800 мг | 21.8% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 8.6 мг | 18 мг | 47.8% |
| Марганец, Mn | 1.528 мг | 2 мг | 76.4% |
| Медь, Cu | 667 мкг | 1000 мкг | 66.7% |
| Селен, Se | 8.8 мкг | 55 мкг | 16% |
| Цинк, Zn | 3.03 мг | 12 мг | 25.3% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.89 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.909 г | ~ | |
| Валин | 1.018 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.512 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.931 г | ~ | |
| Лейцин | 1.509 г | ~ | |
| Лизин | 1.145 г | ~ | |
| Метионин | 0.208 г | ~ | |
| Треонин | 0.813 г | ~ | |
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.941 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.798 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.956 г | ~ | |
| Глицин | 0.646 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.337 г | ~ | |
| Пролин | 1.403 г | ~ | |
| Серин | 1.121 г | ~ | |
| Тирозин | 0.556 г | ~ | |
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.591 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 1.168 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.393 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.43 г | min 16.8 г | 14.5% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.031 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.399 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 6.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.4% |
| 18:2 Линолевая | 5.476 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.734 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.734 г | от 0.9 до 3.7 г | 81.6% |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.476 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
