Продукт Пюре из бобов, мексиканская кухня, консервированное, обезжиренное богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В9, фолаты - 14.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Пюре из бобов, мексиканская кухня, консервированное, обезжиренное можно выделить: Калий, K - 13.8%, Фосфор, P - 13.9%, Железо, Fe - 9%, Марганец, Mn - 16.3%, Медь, Cu - 16.3% и Селен, Se - 10.4%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Пюре из бобов, мексиканская кухня, консервированное, обезжиренное принесут 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Пюре из бобов, мексиканская кухня, консервированное, обезжиренное содержит много белка и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте пюре из бобов, мексиканская кухня, консервированное, обезжиренное можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 79 кКал | 1684 кКал | 4.7% |
Белки | 5.34 г | 76 г | 7% |
Жиры | 0.45 г | 56 г | 0.8% |
Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% |
Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% |
Вода | 78.69 г | 2273 г | 3.5% |
Зола | 2.01 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% |
Витамин В4, холин | 20.3 мг | 500 мг | 4.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% |
Витамин В9, фолаты | 57 мкг | 400 мкг | 14.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% |
гамма Токоферол | 0.99 мг | ~ | |
дельта Токоферол | 0.05 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% |
Витамин РР, НЭ | 0.362 мг | 20 мг | 1.8% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 344 мг | 2500 мг | 13.8% |
Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% |
Магний, Mg | 38 мг | 400 мг | 9.5% |
Натрий, Na | 350 мг | 1300 мг | 26.9% |
Сера, S | 53.4 мг | 1000 мг | 5.3% |
Фосфор, P | 111 мг | 800 мг | 13.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.62 мг | 18 мг | 9% |
Марганец, Mn | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% |
Медь, Cu | 163 мкг | 1000 мкг | 16.3% |
Селен, Se | 5.7 мкг | 55 мкг | 10.4% |
Цинк, Zn | 0.65 мг | 12 мг | 5.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 8.65 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.61 г | ~ | |
Сахароза | 0.61 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.093 г | max 18.7 г | |
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |
24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.044 г | min 16.8 г | 0.3% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |
18:1 цис | 0.043 г | ~ | |
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% |
18:2 Линолевая | 0.134 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.134 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.153 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.153 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.153 г | от 0.9 до 3.7 г | 17% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.134 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% |