Продукт Фасоль розовая, зрелые семена богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 51.5%, Витамин В2, рибофлавин - 10.7%, Витамин В4, холин - 13.4%, Витамин В5, пантотеновая - 19.9%, Витамин В6, пиридоксин - 26.4%, Витамин В9, фолаты - 115.8% и Витамин РР, НЭ - 9.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фасоль розовая, зрелые семена можно выделить: Калий, K - 58.6%, Кальций, Ca - 13%, Магний, Mg - 45.5%, Фосфор, P - 51.9%, Железо, Fe - 37.6%, Марганец, Mn - 68.8%, Медь, Cu - 81%, Селен, Se - 23.6% и Цинк, Zn - 21.3%
В продукте Фасоль розовая, зрелые семена содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Также продукт Фасоль розовая, зрелые семена содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фасоль розовая, зрелые семена можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 343 кКал | 1684 кКал | 20.4% |
Белки | 20.96 г | 76 г | 27.6% |
Жиры | 1.13 г | 56 г | 2% |
Углеводы | 51.49 г | 219 г | 23.5% |
Пищевые волокна | 12.7 г | 20 г | 63.5% |
Вода | 10.06 г | 2273 г | 0.4% |
Зола | 3.66 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.772 мг | 1.5 мг | 51.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% |
Витамин В4, холин | 67.2 мг | 500 мг | 13.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.997 мг | 5 мг | 19.9% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.527 мг | 2 мг | 26.4% |
Витамин В9, фолаты | 463 мкг | 400 мкг | 115.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% |
Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% |
Витамин РР, НЭ | 1.892 мг | 20 мг | 9.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 1464 мг | 2500 мг | 58.6% |
Кальций, Ca | 130 мг | 1000 мг | 13% |
Магний, Mg | 182 мг | 400 мг | 45.5% |
Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% |
Сера, S | 209.6 мг | 1000 мг | 21% |
Фосфор, P | 415 мг | 800 мг | 51.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 6.77 мг | 18 мг | 37.6% |
Марганец, Mn | 1.376 мг | 2 мг | 68.8% |
Медь, Cu | 810 мкг | 1000 мкг | 81% |
Селен, Se | 13 мкг | 55 мкг | 23.6% |
Цинк, Zn | 2.55 мг | 12 мг | 21.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.14 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 1.298 г | ~ | |
Валин | 1.096 г | ~ | |
Гистидин* | 0.583 г | ~ | |
Изолейцин | 0.925 г | ~ | |
Лейцин | 1.673 г | ~ | |
Лизин | 1.438 г | ~ | |
Метионин | 0.315 г | ~ | |
Треонин | 0.882 г | ~ | |
Триптофан | 0.248 г | ~ | |
Фенилаланин | 1.133 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.878 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 2.535 г | ~ | |
Глицин | 0.818 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 3.195 г | ~ | |
Пролин | 0.889 г | ~ | |
Серин | 1.14 г | ~ | |
Тирозин | 0.59 г | ~ | |
Цистеин | 0.228 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.292 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.098 г | min 16.8 г | 0.6% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.098 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% |
18:2 Линолевая | 0.265 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.222 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.222 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.7% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.265 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% |