Продукт Фасоль розовая, зрелые семена, вареная, без соли богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 17.1%, Витамин В6, пиридоксин - 8.8% и Витамин В9, фолаты - 42%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фасоль розовая, зрелые семена, вареная, без соли можно выделить: Калий, K - 20.3%, Магний, Mg - 16.3%, Фосфор, P - 20.6%, Железо, Fe - 12.8%, Марганец, Mn - 27.4%, Медь, Cu - 27.1% и Цинк, Zn - 8%
В продукте Фасоль розовая, зрелые семена, вареная, без соли содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Также продукт Фасоль розовая, зрелые семена, вареная, без соли содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фасоль розовая, зрелые семена, вареная, без соли можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 149 кКал | 1684 кКал | 8.8% |
Белки | 9.06 г | 76 г | 11.9% |
Жиры | 0.49 г | 56 г | 0.9% |
Углеводы | 22.61 г | 219 г | 10.3% |
Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% |
Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% |
Зола | 1.34 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.257 мг | 1.5 мг | 17.1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% |
Витамин В4, холин | 36.9 мг | 500 мг | 7.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% |
Витамин В9, фолаты | 168 мкг | 400 мкг | 42% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.98 мг | 15 мг | 6.5% |
Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% |
Витамин РР, НЭ | 0.57 мг | 20 мг | 2.9% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 508 мг | 2500 мг | 20.3% |
Кальций, Ca | 52 мг | 1000 мг | 5.2% |
Магний, Mg | 65 мг | 400 мг | 16.3% |
Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% |
Сера, S | 90.6 мг | 1000 мг | 9.1% |
Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.3 мг | 18 мг | 12.8% |
Марганец, Mn | 0.548 мг | 2 мг | 27.4% |
Медь, Cu | 271 мкг | 1000 мкг | 27.1% |
Селен, Se | 1.4 мкг | 55 мкг | 2.5% |
Цинк, Zn | 0.96 мг | 12 мг | 8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.36 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.561 г | ~ | |
Валин | 0.474 г | ~ | |
Гистидин* | 0.252 г | ~ | |
Изолейцин | 0.4 г | ~ | |
Лейцин | 0.723 г | ~ | |
Лизин | 0.622 г | ~ | |
Метионин | 0.136 г | ~ | |
Треонин | 0.381 г | ~ | |
Триптофан | 0.107 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.49 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.38 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 1.095 г | ~ | |
Глицин | 0.354 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.381 г | ~ | |
Пролин | 0.384 г | ~ | |
Серин | 0.493 г | ~ | |
Тирозин | 0.255 г | ~ | |
Цистеин | 0.099 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.126 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.042 г | min 16.8 г | 0.3% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% |
18:2 Линолевая | 0.114 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.096 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.114 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% |