Продукт Горох отварной с копченой грудинкой по 1-298 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 12.7% и Витамин РР, НЭ - 14%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Горох отварной с копченой грудинкой по 1-298 можно выделить: Калий, K - 11.2%, Фосфор, P - 12.5% и Железо, Fe - 14.4%
Также продукт Горох отварной с копченой грудинкой по 1-298 содержит много белка и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте горох отварной с копченой грудинкой по 1-298 можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 156 кКал | 1684 кКал | 9.3% |
Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% |
Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% |
Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% |
Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% |
Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% |
Зола | 2.3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% |
бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% |
Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% |
Витамин РР, НЭ | 2.8 мг | 20 мг | 14% |
Ниацин | 0.8 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 280 мг | 2500 мг | 11.2% |
Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% |
Магний, Mg | 33 мг | 400 мг | 8.3% |
Натрий, Na | 465 мг | 1300 мг | 35.8% |
Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.6 мг | 18 мг | 14.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 14.3 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 4 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г |