Калорийность арахис. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен арахис?
Продукт Арахис богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 49.3%, Витамин В4, холин - 10.5%, Витамин В5, пантотеновая - 35.3%, Витамин В6, пиридоксин - 17.4%, Витамин В9, фолаты - 60%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 67.3%, Витамин Н, биотин - 35% и Витамин РР, НЭ - 94.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Арахис можно выделить: Калий, K - 26.3%, Кремний, Si - 266.7%, Магний, Mg - 45.5%, Фосфор, P - 43.8%, Железо, Fe - 27.8%, Кобальт, Co - 67.5%, Марганец, Mn - 96.7%, Медь, Cu - 114.4%, Молибден, Mo - 16.6%, Селен, Se - 13.1%, Хром, Cr - 19.4% и Цинк, Zn - 27.3%
В продукте Арахис содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Арахис принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Арахис содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Чем вреден продукт арахис?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте арахис можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокую калорийность
Рейтинг продукта 3 из 5Это значит, что употреблять продукт Арахис стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона
Пищевая ценность и химический состав "Арахис".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 552 кКал | 1684 кКал | 32.8% |
| Белки | 26.3 г | 76 г | 34.6% |
| Жиры | 45.2 г | 56 г | 80.7% |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% |
| Пищевые волокна | 8.1 г | 20 г | 40.5% |
| Вода | 7.9 г | 2273 г | 0.3% |
| Зола | 2.6 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.74 мг | 1.5 мг | 49.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% |
| Витамин В4, холин | 52.5 мг | 500 мг | 10.5% |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.767 мг | 5 мг | 35.3% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% |
| Витамин В9, фолаты | 240 мкг | 400 мкг | 60% |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.3 мг | 90 мг | 5.9% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.1 мг | 15 мг | 67.3% |
| Витамин Н, биотин | 17.5 мкг | 50 мкг | 35% |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% |
| Витамин РР, НЭ | 18.9 мг | 20 мг | 94.5% |
| Ниацин | 13.2 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 658 мг | 2500 мг | 26.3% |
| Кальций, Ca | 76 мг | 1000 мг | 7.6% |
| Кремний, Si | 80 мг | 30 мг | 266.7% |
| Магний, Mg | 182 мг | 400 мг | 45.5% |
| Натрий, Na | 23 мг | 1300 мг | 1.8% |
| Сера, S | 84 мг | 1000 мг | 8.4% |
| Фосфор, P | 350 мг | 800 мг | 43.8% |
| Хлор, Cl | 39 мг | 2300 мг | 1.7% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 1500 мкг | ~ | |
| Бор, B | 200 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 170 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 5 мг | 18 мг | 27.8% |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% |
| Кобальт, Co | 6.75 мкг | 10 мкг | 67.5% |
| Литий, Li | 10.9 мкг | ~ | |
| Марганец, Mn | 1.934 мг | 2 мг | 96.7% |
| Медь, Cu | 1144 мкг | 1000 мкг | 114.4% |
| Молибден, Mo | 11.6 мкг | 70 мкг | 16.6% |
| Никель, Ni | 9.65 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 7.2 мкг | 55 мкг | 13.1% |
| Стронций, Sr | 200 мкг | ~ | |
| Титан, Ti | 45 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 91 мкг | 4000 мкг | 2.3% |
| Хром, Cr | 9.7 мкг | 50 мкг | 19.4% |
| Цинк, Zn | 3.27 мг | 12 мг | 27.3% |
| Цирконий, Zr | 72.4 мкг | ~ | |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 5.7 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | 7.512 г | ~ | |
| Аргинин* | 2.975 г | ~ | |
| Валин | 1.247 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.627 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.903 г | ~ | |
| Лейцин | 1.763 г | ~ | |
| Лизин | 0.939 г | ~ | |
| Метионин | 0.288 г | ~ | |
| Метионин + Цистеин | 0.62 г | ~ | |
| Треонин | 0.744 г | ~ | |
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |
| Фенилаланин | 1.343 г | ~ | |
| Фенилаланин+Тирозин | 2.39 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | 17.783 г | ~ | |
| Аланин | 1.073 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.664 г | ~ | |
| Глицин | 1.52 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 5.032 г | ~ | |
| Пролин | 1.197 г | ~ | |
| Серин | 1.32 г | ~ | |
| Тирозин | 1.047 г | ~ | |
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| бета Ситостерол | 130 мг | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 4.8 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 1.5 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.7 г | ~ | |
| 22:0 Бегеновая | 1.1 г | ~ | |
| 24:0 Лигноцериновая | 0.1 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 19.3 г | min 16.8 г | 114.9% |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 18.8 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.5 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 15.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% |
| 18:2 Линолевая | 15 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 15 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
