Продукт Арахис испанский, жареный на масле, с солью богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 21.1%, Витамин В5, пантотеновая - 27.8%, Витамин В6, пиридоксин - 12.8%, Витамин В9, фолаты - 31.5% и Витамин РР, НЭ - 74.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Арахис испанский, жареный на масле, с солью можно выделить: Калий, K - 31%, Магний, Mg - 42%, Фосфор, P - 48.4%, Железо, Fe - 12.7%, Марганец, Mn - 117.8%, Медь, Cu - 66.1%, Селен, Se - 13.6% и Цинк, Zn - 16.7%
В продукте Арахис испанский, жареный на масле, с солью содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Арахис испанский, жареный на масле, с солью принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Арахис испанский, жареный на масле, с солью содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте арахис испанский, жареный на масле, с солью можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 579 кКал | 1684 кКал | 34.4% |
Белки | 28.01 г | 76 г | 36.9% |
Жиры | 49.04 г | 56 г | 87.6% |
Углеводы | 8.55 г | 219 г | 3.9% |
Пищевые волокна | 8.9 г | 20 г | 44.5% |
Вода | 1.78 г | 2273 г | 0.1% |
Зола | 3.72 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.317 мг | 1.5 мг | 21.1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 1.392 мг | 5 мг | 27.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% |
Витамин В9, фолаты | 126 мкг | 400 мкг | 31.5% |
Витамин РР, НЭ | 14.933 мг | 20 мг | 74.7% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 776 мг | 2500 мг | 31% |
Кальций, Ca | 100 мг | 1000 мг | 10% |
Магний, Mg | 168 мг | 400 мг | 42% |
Натрий, Na | 433 мг | 1300 мг | 33.3% |
Сера, S | 280.1 мг | 1000 мг | 28% |
Фосфор, P | 387 мг | 800 мг | 48.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.28 мг | 18 мг | 12.7% |
Марганец, Mn | 2.355 мг | 2 мг | 117.8% |
Медь, Cu | 661 мкг | 1000 мкг | 66.1% |
Селен, Se | 7.5 мкг | 55 мкг | 13.6% |
Цинк, Zn | 2 мг | 12 мг | 16.7% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 3.349 г | ~ | |
Валин | 1.175 г | ~ | |
Гистидин* | 0.708 г | ~ | |
Изолейцин | 0.985 г | ~ | |
Лейцин | 1.816 г | ~ | |
Лизин | 1.005 г | ~ | |
Метионин | 0.344 г | ~ | |
Треонин | 0.959 г | ~ | |
Триптофан | 0.272 г | ~ | |
Фенилаланин | 1.452 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 1.113 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 3.416 г | ~ | |
Глицин | 1.687 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 5.852 г | ~ | |
Пролин | 1.236 г | ~ | |
Серин | 1.38 г | ~ | |
Тирозин | 1.139 г | ~ | |
Цистеин | 0.359 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 7.555 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 5.609 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.273 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 22.073 г | min 16.8 г | 131.4% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.044 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 21.509 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.517 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 17.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% |
18:2 Линолевая | 16.996 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.01 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% |
Омега-6 жирные кислоты | 16.996 г | от 4.7 до 16.8 г | 101.2% |