Продукт Лимская фасоль, крупная, зрелая, консервированная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В9, фолаты - 12.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Лимская фасоль, крупная, зрелая, консервированная можно выделить: Железо, Fe - 10.1%, Марганец, Mn - 18.2%, Медь, Cu - 18% и Селен, Se - 8.2%
В продукте Лимская фасоль, крупная, зрелая, консервированная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Также продукт Лимская фасоль, крупная, зрелая, консервированная содержит много белка и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте лимская фасоль, крупная, зрелая, консервированная можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 79 кКал | 1684 кКал | 4.7% |
Белки | 4.93 г | 76 г | 6.5% |
Жиры | 0.17 г | 56 г | 0.3% |
Углеводы | 10.11 г | 219 г | 4.6% |
Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% |
Вода | 77.08 г | 2273 г | 3.4% |
Зола | 2.92 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% |
Витамин В9, фолаты | 50 мкг | 400 мкг | 12.5% |
Витамин РР, НЭ | 0.261 мг | 20 мг | 1.3% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 220 мг | 2500 мг | 8.8% |
Кальций, Ca | 21 мг | 1000 мг | 2.1% |
Магний, Mg | 39 мг | 400 мг | 9.8% |
Натрий, Na | 336 мг | 1300 мг | 25.8% |
Сера, S | 49.3 мг | 1000 мг | 4.9% |
Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.81 мг | 18 мг | 10.1% |
Марганец, Mn | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% |
Медь, Cu | 180 мкг | 1000 мкг | 18% |
Селен, Se | 4.5 мкг | 55 мкг | 8.2% |
Цинк, Zn | 0.65 мг | 12 мг | 5.4% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.302 г | ~ | |
Валин | 0.296 г | ~ | |
Гистидин* | 0.151 г | ~ | |
Изолейцин | 0.259 г | ~ | |
Лейцин | 0.425 г | ~ | |
Лизин | 0.33 г | ~ | |
Метионин | 0.062 г | ~ | |
Треонин | 0.213 г | ~ | |
Триптофан | 0.058 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.251 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.635 г | ~ | |
Глицин | 0.208 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.697 г | ~ | |
Пролин | 0.224 г | ~ | |
Серин | 0.328 г | ~ | |
Тирозин | 0.174 г | ~ | |
Цистеин | 0.054 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.039 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% |
18:2 Линолевая | 0.052 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.023 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.052 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% |