Продукт Арахисовая паста с пониж. содерж. жира, 34% богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 18%, Витамин В4, холин - 12.7%, Витамин В5, пантотеновая - 21.3%, Витамин В6, пиридоксин - 15.5%, Витамин В9, фолаты - 15%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 60.3% и Витамин РР, НЭ - 73%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Арахисовая паста с пониж. содерж. жира, 34% можно выделить: Калий, K - 26.8%, Магний, Mg - 42.5%, Фосфор, P - 46.1%, Железо, Fe - 10.6%, Марганец, Mn - 73.8%, Медь, Cu - 58%, Селен, Se - 13.6% и Цинк, Zn - 23.3%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Арахисовая паста с пониж. содерж. жира, 34% принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Арахисовая паста с пониж. содерж. жира, 34% содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте арахисовая паста с пониж. содерж. жира, 34% можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 520 кКал | 1684 кКал | 30.9% |
Белки | 25.9 г | 76 г | 34.1% |
Жиры | 34 г | 56 г | 60.7% |
Углеводы | 30.45 г | 219 г | 13.9% |
Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% |
Вода | 1.2 г | 2273 г | 0.1% |
Зола | 3.25 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.27 мг | 1.5 мг | 18% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% |
Витамин В4, холин | 63.4 мг | 500 мг | 12.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 1.066 мг | 5 мг | 21.3% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% |
Витамин В9, фолаты | 60 мкг | 400 мкг | 15% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.04 мг | 15 мг | 60.3% |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% |
Витамин РР, НЭ | 14.6 мг | 20 мг | 73% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 669 мг | 2500 мг | 26.8% |
Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% |
Магний, Mg | 170 мг | 400 мг | 42.5% |
Натрий, Na | 540 мг | 1300 мг | 41.5% |
Сера, S | 259 мг | 1000 мг | 25.9% |
Фосфор, P | 369 мг | 800 мг | 46.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% |
Марганец, Mn | 1.475 мг | 2 мг | 73.8% |
Медь, Cu | 580 мкг | 1000 мкг | 58% |
Селен, Se | 7.5 мкг | 55 мкг | 13.6% |
Цинк, Zn | 2.8 мг | 12 мг | 23.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 9.28 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 5.76 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 3.807 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.793 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 16.156 г | min 16.8 г | 96.2% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 15.867 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.289 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 9.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 82% |
18:2 Линолевая | 9.13 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.052 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% |
Омега-6 жирные кислоты | 9.13 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% |