Таблица калорийности Сосиски и колбаса. Химический состав продуктов питания.

Таблица содержит значение калорий, белков, жиров, углеводов для продуктов, относящихся к категории сосиски и колбаса, значение макронутриентов приводится на 100 грамм съедобной части продукта. Справочник содержит КБЖУ продуктов, подробную информацию о составе каждого продукта категории сосиски и колбаса можно найти кликнув на сам продукт в приведенной таблице, на странице самого продукты вы можете узнать о количестве витаминов, минеральных веществ (микроэлементов и макроэлементов), а также получить точную оценку продукта, узнать о пользе и вреде, которые требуется знать при составлении своего меню.

(Таблица калорийности и содержания белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта)

ПродуктКалорийностьБелкиЖирыУглеводы
Сосиски говяжьи отварные, по 1-39422510.4200.8
Сардельки говяжьи отварные, по 1-39421511.418.21.2
Сарделька (сосиска), с низким содерж. Натрия3121228.511.8
Колбаса, Болонская, говядина, с пониж. содер. натрия31011.728.42
Сарделька (сосиска), мясная и домашняя птица, маложирная, 2.8% жира12115.52.88.3
Сарделька (сосиска), мясная, маложирная, 10% жира140129.51.6
Болонская колбаса, говядина, с низким содерж. жира, 15% жира20411.814.85.2
Болонская колбаса, говядина и свинина, с низким содерж. жира, 19% жира23011.519.32.6
Говядина, солонина, копченая, нарубленная13320.194.421.86
Говядина, солонина, колбаска, приготовленная, копченая31214.1126.912.42
Говядина, солонина, Пастрома14721.85.820.36
Говядина, солонина, мясо для ланча, заливное111193.30
Говядина, солонина, сушеная15331.11.942.76
Говядина, солонина, консервированная25027.114.930
Болонская колбаса, курица, свинина33610.3130.614.19
Болонская колбаса, курица, свинина, говядина27211.3322.735.61
Говядина, сосиски, свежие, приготовленные33218.2127.980.35
Говядина, сосиски, заранее приготовленные40515.537.570.03
Болонская колбаса, курица, индейка, свинина2989.8826.185.65
Сарделька (сосиска), мясная29010.2625.764.17
Сарделька (сосиска), мясная, разогретая2789.7724.314.9
Сарделька (сосиска), говяжья, разогретая32211.6929.362.66
Паштет, с ароматом трюфелей32711.228.56.3
Ветчина, медовая, копчено-вареная12217.932.377.27
Болонская колбаса, свинина, индейка, говядина33611.5629.256.66
Болонская колбаса, свинина и индейка, легкая, 16% жира21113.0616.063.45
Рулет из куриных грудок, запеченный в духовке13414.597.651.79
Колбаса, польская, из индейки и говядины, копченая22613.117.63.9
Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка7916.790.392.17
Салями, итальянская, свинина42521.7371.2
Братвурст, сарделька, из свинины, говядины и индейки, легкая, копченая (14% жира)18614.4513.531.62
Братвурст, сарделька, из курицы, приготовленная17619.4410.350
Братвурст, сарделька, из говядины и свинины, копченая29712.226.342
Палочки из бекона и говядины51729.144.20.8
Колбаса, из свинины и говядины, с сыром чеддер, копченая29612.8925.842.13
Колбаса, польская, из свинины и говядины, копченая30112.0726.561.98
Колбаса, польская, говядина с курицей, острая25917.619.43.6
Колбаса, итальянская, сладкая, сосиски или сардельки14916.138.422.1
Салями, из свинины, и говядины, меньше натрия39615.0130.515.18
Паштет, из ливерной колбасы30512.3825.453.39
Братвурст, сарделька, из телятины, приготовленная34113.9931.70
Сарделька (сосиска), говядина, свинина, индейка, обезжиринная, 1.6% жира10912.51.5911.21
Oscar Mayer (Оскар Майер), ветчина, медовая, с добавлением воды11116.73.53.1
Колбаса, итальянская, свинина, вареная32418.426.41.86
Сосиски, венские, консервированные, из курицы, говядины, и свинины23010.519.42.6
Рулет из индейки, белое и темное мясо14918.146.992.12
Рулет из индейки, белое мясо10614.813.772.2
Копченые сардельки, из свинины и говядины, с добавлением обезжиренного сухого молока31313.2827.611.92
Копченые сардельки, из свинины и говядины, …26813.9721.433.96
Колбасы, копченые сардельки, из свинины и говядины3201228.732.42
Копченые сардельки, из свинины30911.9828.230.94
Спред для сэндвичей, паштет, из свинины и говядины2357.6617.3411.74
Салями, сухая или твердая, свинина, говядина37821.0731.650.72
Салями, сухая или твердая, свинина40722.5833.721.6
Салями, воздушной варки, индюшатина17219.29.211.45
Салями, воздушной варки, из говядины и свинины33621.8525.92.4
Салями, воздушной варки, из говядины26112.622.21.9
Спред-салат, для сэндвичей, домашняя птица20011.6413.527.41
Колбаса, свинина, говядина, вареная39613.836.252.7
Колбаса, свинина, вареная33919.4328.360
Колбаса, свинина, сырая28815.3924.80.93
Колбаса, польская, из свинины32614.128.721.63
Пепперони (острое салями), свинина, говядина50419.2546.281.18
гусь, Паштет, из печени, копченый, консерв.46211.443.844.67
курица, Паштет, из печени, консерв.20113.4513.16.55
Пастрома, из индейки13916.36.213.24
Колбаса, Ливерная, свинина32614.128.52.2
Свинина, Паштет, ливерный30415.225.62.1
Ливанская болонья, говядина17219.0310.440.44
Колбаса, Итальянская, свинина, сырая29013.924.262.97
Зельц, из свинины15713.8310.90
Свинина, Паштет, с сыром и беконом24516.1818.532.28
Свинина, Паштет, из ветчины2168.6815.5310.64
Ветчина, рубленая26316.2820.681.84
Ветчина, нарезанная ломтиками, сверх постная10716.854.040.7
Ветчина, рубленная, неконсервированная22116.516.70
Ветчина, рубленная, консервированная23916.0618.830.26
Сарделька (сосиска), индейка22312.2317.293.81
Сарделька (сосиска), куриная22315.5116.192.74
Сарделька (сосиска), говядина и свинина30511.5327.641.72
Сарделька (сосиска), говядина31511.6928.12.97
Говядина, солонина, буханка, заливное15322.96.10
Чоризо (чорисо), из свинины и говядины29613.6325.13.78
Братвурст, сарделька, из говядины и свинины32314.327.82.98
Колбаса, Брауншвейгская, свинина32714.528.53.1
Братвурст, сарделька, из свинины, приготовленная33313.7229.182.85
Болонская колбаса, индейка20911.4216.054.18
Болонская колбаса, свинина24715.319.870.73
Болонская колбаса, говядина и свинина30815.224.595.49
Болонская колбаса, говядина29910.9126.134.29
Боквурст, (кнакер, варёно-копчёная сарделька), свинина, телятина, сырая30114.0325.871.95
Колбаса, Кровяная37914.634.51.29
Колбаса, Берлинская, свинина, говядина23015.2717.22.59
Корейка копчено-запеченная (свинина)47510.248.20
Грудинка сырокопченая (свинина)6058.963.30
Колбаса сырокопченая свиная56613570.2
Колбаса сырокопченая олимпийская43621.139.10.4
Колбаса сырокопченая зернистая6069.962.80.3
Колбаса варено-копченая московская40619.136.60.2
Мясной хлеб отдельный24612212.1
Мясной хлеб говяжий26310.523.91.4
Мясной хлеб ветчинный25612.921.81.9
Сосиски столичные23412.220.30.5
Сардельки 1 сорта20210.317.21.5
Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом)18017.211.61.7
Колбаса вареная, зеленоградская (с мясом утки)18717.212.12.2
Колбаса вареная, столовая23411.120.21.8
Колбаса вареная русская30211.527.91.7
Ветчина особая12617.66.20
Окорок тамбовский вареный28814.325.60
Колбаса сырокопченая, столичная4872443.40
Колбаса сырокопченая, московская47324.841.50
Колбаса сырокопченая, любительская51420.947.80
Колбаса сырокопченая, брауншвейгская49127.742.20.2
Колбаса полукопченая, украинская37616.534.40
Колбаса полукопченая, таллинская37317.133.80.2
Колбаса полукопченая, полтавская41716.4390
Охотничьи колбаски46325.3400.3
Колбаса полукопченая, минская28717.4232.7
Колбаса полукопченая, краковская46616.244.60
Колбаса полукопченая, армавирская42315.140.10.3
Сервелат4612440.50.2
Колбаса варено-копченая, любительская42017.2390.2
Сосиски, свиные32411.830.80
Сосиски, русские25011.3221.7
Сосиски, молочные2611123.90.4
Сардельки свиные32210.131.61.8
Колбаса вареная, чайная21611.718.41.7
Колбаса вареная, телячья30813.228.30.3
Колбаса вареная для завтрака1871313.92.4
Колбаса вареная, свиная27710.825.80.5
Колбаса вареная, отдельная24011211.7
Колбаса вареная, молочная25211.722.80.2
Колбаса вареная, любительская свиная31212.529.10
Колбаса вареная, любительская30112.2280.1
Колбаса вареная, докторская25712.822.21.5
Колбаса вареная, диетическая17012.113.50
Колбаса вареная, диабетическая25412.122.80
Сардельки говяжьи21511.418.21.3
Колбаса вареная говяжья1651511.70.2
Корейка сырокопченая (свинина)46910.547.40
Грудинка копчено-запеченная (свинина)5141052.70
Колбаса сырокопченая дорожная4981747.70.4
Колбаса полукопченая одесская40214.838.10.3
Сосиски говяжьи22610.420.10.8
Ветчина в форме27922.620.90