Продукт Сосиски, венские, консервированные, из курицы, говядины, и свинины богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 8.7%, Витамин В12, кобаламин - 34% и Витамин РР, НЭ - 8.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сосиски, венские, консервированные, из курицы, говядины, и свинины можно выделить: Селен, Se - 30.7% и Цинк, Zn - 13.3%
В продукте Сосиски, венские, консервированные, из курицы, говядины, и свинины содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Сосиски, венские, консервированные, из курицы, говядины, и свинины принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Сосиски, венские, консервированные, из курицы, говядины, и свинины содержит много белка и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сосиски, венские, консервированные, из курицы, говядины, и свинины можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 230 кКал | 1684 кКал | 13.7% |
Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% |
Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% |
Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% |
Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% |
Зола | 2.6 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% |
Витамин В4, холин | 43.7 мг | 500 мг | 8.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% |
Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% |
Витамин В12, кобаламин | 1.02 мкг | 3 мкг | 34% |
Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% |
Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% |
Витамин РР, НЭ | 1.613 мг | 20 мг | 8.1% |
Бетаин | 3.9 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 101 мг | 2500 мг | 4% |
Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% |
Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% |
Натрий, Na | 879 мг | 1300 мг | 67.6% |
Сера, S | 105 мг | 1000 мг | 10.5% |
Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% |
Медь, Cu | 30 мкг | 1000 мкг | 3% |
Селен, Se | 16.9 мкг | 55 мкг | 30.7% |
Цинк, Zn | 1.6 мг | 12 мг | 13.3% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.707 г | ~ | |
Валин | 0.573 г | ~ | |
Гистидин* | 0.273 г | ~ | |
Изолейцин | 0.557 г | ~ | |
Лейцин | 0.797 г | ~ | |
Лизин | 0.791 г | ~ | |
Метионин | 0.265 г | ~ | |
Треонин | 0.357 г | ~ | |
Триптофан | 0.109 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.425 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.651 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 1.005 г | ~ | |
Глицин | 1.013 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.304 г | ~ | |
Пролин | 0.606 г | ~ | |
Серин | 0.432 г | ~ | |
Тирозин | 0.341 г | ~ | |
Цистеин | 0.175 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 87 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 7.125 г | max 18.7 г | |
10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.453 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 4.177 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 2.457 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 9.628 г | min 16.8 г | 57.3% |
16:1 Пальмитолеиновая | 1.167 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 8.461 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% |
18:2 Линолевая | 0.99 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.299 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.299 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.2% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.99 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.1% |