- Главная
- Калорийность продуктов
- Сосиски и колбаса
- Братвурст, сарделька, из говядины и свинины, копченая
Калорийность братвурст, сарделька, из говядины и свинины, копченая. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен братвурст, сарделька, из говядины и свинины, копченая?
Продукт Братвурст, сарделька, из говядины и свинины, копченая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 25.3%, Витамин В2, рибофлавин - 11.8%, Витамин В5, пантотеновая - 13.8%, Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин В12, кобаламин - 89% и Витамин РР, НЭ - 15.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Братвурст, сарделька, из говядины и свинины, копченая можно выделить: Калий, K - 11.3%, Фосфор, P - 16.3%, Медь, Cu - 8%, Селен, Se - 25.6% и Цинк, Zn - 20.6%
В продукте Братвурст, сарделька, из говядины и свинины, копченая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Братвурст, сарделька, из говядины и свинины, копченая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Братвурст, сарделька, из говядины и свинины, копченая содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт братвурст, сарделька, из говядины и свинины, копченая?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте братвурст, сарделька, из говядины и свинины, копченая можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- продукт является ультра-обработанным
Рейтинг продукта 2 из 5Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Братвурст, сарделька, из говядины и свинины, копченая или заменить его на более натуральный и полезный аналог
Пищевая ценность и химический состав "Братвурст, сарделька, из говядины и свинины, копченая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 297 кКал | 1684 кКал | 17.6% |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% |
| Жиры | 26.34 г | 56 г | 47% |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% |
| Вода | 56.65 г | 2273 г | 2.5% |
| Зола | 2.81 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.38 мг | 1.5 мг | 25.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% |
| Витамин В12, кобаламин | 2.67 мкг | 3 мкг | 89% |
| Витамин РР, НЭ | 3.11 мг | 20 мг | 15.6% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 283 мг | 2500 мг | 11.3% |
| Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% |
| Натрий, Na | 848 мг | 1300 мг | 65.2% |
| Сера, S | 122 мг | 1000 мг | 12.2% |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% |
| Марганец, Mn | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% |
| Медь, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% |
| Селен, Se | 14.1 мкг | 55 мкг | 25.6% |
| Цинк, Zn | 2.47 мг | 12 мг | 20.6% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.765 г | ~ | |
| Валин | 0.464 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.395 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |
| Лизин | 0.903 г | ~ | |
| Метионин | 0.364 г | ~ | |
| Треонин | 0.465 г | ~ | |
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.774 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.136 г | ~ | |
| Глицин | 0.857 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 1.994 г | ~ | |
| Пролин | 0.673 г | ~ | |
| Серин | 0.51 г | ~ | |
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 78 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 6.08 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.22 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 3.69 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 2.14 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 8 г | min 16.8 г | 47.6% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.66 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 7.34 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% |
| 18:2 Линолевая | 1.4 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.18 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.18 г | от 0.9 до 3.7 г | 20% |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
