Болонская колбаса, курица, свинина: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта болонская колбаса, курица, свинина. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о болонская колбаса, курица, свинина

Болонская колбаса, курица, свинина содержит 336 ккал на 100 г. Белки — 10.3 г, жиры — 30.6 г, углеводы — 4.2 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Сосиски и колбаса», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокую калорийность на 100 г
значительное количество жиров
много натрия
высокое содержание жиров
высокое содержание натрия
низкое содержание витаминов

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки10.3г

🫙Жиры30.6г

🌾Углеводы4.2г

🔥Калории336кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен болонская колбаса, курица, свинина?

Продукт болонская колбаса, курица, свинина богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 9.9%, Витамин В5, пантотеновая — 15.5%, Витамин В6, пиридоксин — 11.2%, Витамин В12, кобаламин — 20.8%, Витамин C, аскорбиновая — 14.7%, Витамин РР, НЭ — 23%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте болонская колбаса, курица, свинина, можно выделить: Кальций, Ca — 15.1%, Фосфор, P — 17.8%, Цинк, Zn — 9.5%
В продукте болонская колбаса, курица, свинина содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта болонская колбаса, курица, свинина принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт болонская колбаса, курица, свинина полезен для крепких костей

⚠️ Чем вреден продукт болонская колбаса, курица, свинина?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте болонская колбаса, курица, свинина можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокое содержание натрия
— низкое содержание витаминов
— содержание трансжиров
— продукт является ультра-обработанным

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 1 из 5

Это значит, что стоит исключить продукт болонская колбаса, курица, свинина из рациона или свести его употребление к незначительному количеству, данный продукт несёт больше вреда организму, чем пользы

Пищевая ценность и химический состав «болонская колбаса, курица, свинина» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	336 кКал	2000 кКал	16.8%
Белки	10.31 г	50 г	20.6%
Жиры	30.61 г	78 г	39.2%
Углеводы	4.19 г	275 г	1.5%
Вода	50.85 г
Зола	4.04 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	13 мкг	900 мкг	1.4%
Ретинол	0.011 мг
альфа Каротин	11 мкг
бета Каротин	0.011 мг
бета Криптоксантин	11 мкг
Ликопин	11 мкг
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.2 мг	5.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.3 мг	9.9%
Витамин В5, пантотеновая	0.776 мг	5 мг	15.5%
Витамин В6, пиридоксин	0.19 мг	1.7 мг	11.2%
Витамин В9, фолаты	13 мкг	400 мкг	3.3%
Витамин В12, кобаламин	0.5 мкг	2.4 мкг	20.8%
Витамин C, аскорбиновая	13.2 мг	90 мг	14.7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.64 мг	15 мг	4.3%
гамма Токоферол	0.29 мг
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%
Витамин РР, НЭ	3.68 мг	16 мг	23%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	162 мг	4700 мг	3.4%
Кальций, Ca	196 мг	1300 мг	15.1%
Магний, Mg	16 мг	420 мг	3.8%
Натрий, Na	1240 мг	2300 мг	53.9%
Сера, S	103.1 мг
Фосфор, P	223 мг	1250 мг	17.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.12 мг	18 мг	6.2%
Марганец, Mn	0.042 мг	2.3 мг	1.8%
Медь, Cu	39 мкг	900 мкг	4.3%
Фтор, F	36 мкг
Цинк, Zn	1.04 мг	11 мг	9.5%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.672 г
Валин	0.527 г
Гистидин*	0.315 г
Изолейцин	0.465 г
Лейцин	0.775 г
Лизин	0.824 г
Метионин	0.216 г
Треонин	0.401 г
Триптофан	0.081 г
Фенилаланин	0.413 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.657 г
Аспарагиновая кислота	0.923 г
Гидроксипролин	0.134 г
Глицин	0.704 г
Глутаминовая кислота	1.548 г
Пролин	0.505 г
Серин	0.397 г
Тирозин	0.323 г
Цистеин	0.108 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	87 мг	300 мг	29%
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.283 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	9.863 г	20 г	49.3%
14:0 Миристиновая	0.321 г
16:0 Пальмитиновая	6.584 г
17:0 Маргариновая	0.082 г
18:0 Стеариновая	2.829 г
20:0 Арахиновая	0.047 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	13.172 г
16:1 Пальмитолеиновая	1.114 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	11.825 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.233 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	4.348 г
18:2 Линолевая	3.872 г
18:3 Линоленовая	0.238 г
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.205 г
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.033 г
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.131 г
20:4 Арахидоновая	0.107 г
Омега-3 жирные кислоты	0.205 г
Омега-6 жирные кислоты	4.143 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о болонская колбаса, курица, свинина

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Болонская колбаса, курица, свинина на 100 г — 336 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Болонская колбаса, курица, свинина требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 336 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 10.3 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 194 г. Такая порция даст около 651.8 ккал.

Много ли соли и натрия?

В 100 г содержится около 1240 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.

Много ли насыщенных жиров?

В 100 г содержится около 9.9 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Сосиски и колбаса» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Сосиски и колбаса»