Колбаса, Брауншвейгская, свинина: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта колбаса, брауншвейгская, свинина. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о колбаса, брауншвейгская, свинина

Колбаса, Брауншвейгская, свинина содержит 327 ккал на 100 г. Белки — 14.5 г, жиры — 28.5 г, углеводы — 3.1 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Сосиски и колбаса», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокую калорийность на 100 г
значительное количество жиров
много натрия
высокое содержание жиров
высокое содержание натрия
продукт является ультра-обработанным

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки14.5г

🫙Жиры28.5г

🌾Углеводы3.1г

🔥Калории327кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен колбаса, брауншвейгская, свинина?

Продукт колбаса, брауншвейгская, свинина богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 468.9%, Витамин В1, тиамин — 20.8%, Витамин В2, рибофлавин — 117.3%, Витамин В4, холин — 46.5%, Витамин В5, пантотеновая — 67.6%, Витамин В6, пиридоксин — 19.4%, Витамин В9, фолаты — 11%, Витамин В12, кобаламин — 837.1%, Витамин РР, НЭ — 52.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте колбаса, брауншвейгская, свинина, можно выделить: Фосфор, P — 13.4%, Железо, Fe — 62.2%, Медь, Cu — 26.7%, Селен, Se — 105.5%, Цинк, Zn — 25.5%
В продукте колбаса, брауншвейгская, свинина содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта колбаса, брауншвейгская, свинина принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт колбаса, брауншвейгская, свинина содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

⚠️ Чем вреден продукт колбаса, брауншвейгская, свинина?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте колбаса, брауншвейгская, свинина можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокое содержание натрия
— продукт является ультра-обработанным

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта колбаса, брауншвейгская, свинина или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав «колбаса, брауншвейгская, свинина» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	327 кКал	2000 кКал	16.4%
Белки	14.5 г	50 г	29%
Жиры	28.5 г	78 г	36.5%
Углеводы	3.1 г	275 г	1.1%
Вода	50.6 г
Зола	3.3 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	4220 мкг	900 мкг	468.9%
Ретинол	4.22 мг
Витамин В1, тиамин	0.249 мг	1.2 мг	20.8%
Витамин В2, рибофлавин	1.525 мг	1.3 мг	117.3%
Витамин В4, холин	255.9 мг	550 мг	46.5%
Витамин В5, пантотеновая	3.38 мг	5 мг	67.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.33 мг	1.7 мг	19.4%
Витамин В9, фолаты	44 мкг	400 мкг	11%
Витамин В12, кобаламин	20.09 мкг	2.4 мкг	837.1%
Витамин D, кальциферол	1.2 мкг	20 мкг	6%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.35 мг	15 мг	2.3%
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	8.368 мг	16 мг	52.3%
Бетаин	3.8 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	199 мг	4700 мг	4.2%
Кальций, Ca	9 мг	1300 мг	0.7%
Магний, Mg	11 мг	420 мг	2.6%
Натрий, Na	977 мг	2300 мг	42.5%
Сера, S	145 мг
Фосфор, P	168 мг	1250 мг	13.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	11.2 мг	18 мг	62.2%
Марганец, Mn	0.155 мг	2.3 мг	6.7%
Медь, Cu	240 мкг	900 мкг	26.7%
Селен, Se	58 мкг	55 мкг	105.5%
Цинк, Zn	2.81 мг	11 мг	25.5%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.767 г
Валин	0.616 г
Гистидин*	0.32 г
Изолейцин	0.484 г
Лейцин	1.032 г
Лизин	0.909 г
Метионин	0.311 г
Треонин	0.534 г
Триптофан	0.145 г
Фенилаланин	0.553 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.762 г
Аспарагиновая кислота	1.125 г
Глицин	0.886 г
Глутаминовая кислота	1.631 г
Пролин	0.767 г
Серин	0.588 г
Тирозин	0.43 г
Цистеин	0.248 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	180 мг	300 мг	60%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	9.307 г	20 г	46.5%
10:0 Каприновая	0.051 г
12:0 Лауриновая	0.111 г
14:0 Миристиновая	0.333 г
16:0 Пальмитиновая	5.763 г
18:0 Стеариновая	3.048 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	12.731 г
16:1 Пальмитолеиновая	1.025 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	11.706 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.193 г
18:2 Линолевая	2.852 г
18:3 Линоленовая	0.342 г
Омега-3 жирные кислоты	0.342 г
Омега-6 жирные кислоты	2.852 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о колбаса, брауншвейгская, свинина

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Колбаса, Брауншвейгская, свинина на 100 г — 327 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Колбаса, Брауншвейгская, свинина требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 327 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 14.5 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 138 г. Такая порция даст около 451.3 ккал.

Много ли соли и натрия?

В 100 г содержится около 977 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.

Много ли насыщенных жиров?

В 100 г содержится около 9.3 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Сосиски и колбаса» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Сосиски и колбаса»