- Главная
- Калорийность продуктов
- Сосиски и колбаса
- Копченые сардельки, из свинины
Калорийность копченые сардельки, из свинины. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен копченые сардельки, из свинины?
Продукт Копченые сардельки, из свинины богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 14.1%, Витамин В2, рибофлавин - 10%, Витамин В4, холин - 12.2%, Витамин В5, пантотеновая - 10.7%, Витамин В6, пиридоксин - 9%, Витамин В12, кобаламин - 22%, Витамин D, кальциферол - 11% и Витамин РР, НЭ - 14%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Копченые сардельки, из свинины можно выделить: Калий, K - 19.3%, Фосфор, P - 19.6%, Медь, Cu - 17.6%, Селен, Se - 33.3% и Цинк, Zn - 10.9%
В продукте Копченые сардельки, из свинины содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Копченые сардельки, из свинины принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Копченые сардельки, из свинины содержит много белка
Чем вреден продукт копченые сардельки, из свинины?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте копченые сардельки, из свинины можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
- содержание трансжиров
- продукт является ультра-обработанным
Рейтинг продукта 1 из 5Это значит, что стоит исключить продукт Копченые сардельки, из свинины из рациона или свести его употребление к незначительному количеству, данный продукт несет больше вреда организму, чем пользы
Пищевая ценность и химический состав "Копченые сардельки, из свинины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 309 кКал | 1684 кКал | 18.3% |
| Белки | 11.98 г | 76 г | 15.8% |
| Жиры | 28.23 г | 56 г | 50.4% |
| Углеводы | 0.94 г | 219 г | 0.4% |
| Вода | 56.49 г | 2273 г | 2.5% |
| Зола | 3.11 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% |
| Витамин В4, холин | 61.1 мг | 500 мг | 12.2% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% |
| Витамин В9, фолаты | 1 мкг | 400 мкг | 0.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.66 мкг | 3 мкг | 22% |
| Витамин D, кальциферол | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% |
| Витамин РР, НЭ | 2.807 мг | 20 мг | 14% |
| Бетаин | 1.8 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 483 мг | 2500 мг | 19.3% |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% |
| Натрий, Na | 827 мг | 1300 мг | 63.6% |
| Сера, S | 119.8 мг | 1000 мг | 12% |
| Фосфор, P | 157 мг | 800 мг | 19.6% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% |
| Медь, Cu | 176 мкг | 1000 мкг | 17.6% |
| Селен, Se | 18.3 мкг | 55 мкг | 33.3% |
| Цинк, Zn | 1.31 мг | 12 мг | 10.9% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.94 г | ~ | |
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |
| Сахароза | 0.24 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.454 г | ~ | |
| Валин | 1.068 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.699 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.951 г | ~ | |
| Лейцин | 1.692 г | ~ | |
| Лизин | 1.745 г | ~ | |
| Метионин | 0.596 г | ~ | |
| Треонин | 0.929 г | ~ | |
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.848 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.419 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.033 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |
| Глицин | 1.561 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.327 г | ~ | |
| Пролин | 1.121 г | ~ | |
| Серин | 0.919 г | ~ | |
| Тирозин | 0.699 г | ~ | |
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 61 мг | max 300 мг | |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 0.231 г | max 1.9 г | |
| мононенасыщенные трансжиры | 0.158 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 9.313 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.34 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 5.804 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.079 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 3.045 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 11.212 г | min 16.8 г | 66.7% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.565 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 10.46 г | ~ | |
| 18:1 цис | 10.302 г | ~ | |
| 18:1 транс | 0.158 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.187 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% |
| 18:2 Линолевая | 3.258 г | ~ | |
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.185 г | ~ | |
| 18:2 транс, транс | 0.073 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.169 г | ~ | |
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.169 г | ~ | |
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.134 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.064 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.169 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.8% |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.383 г | от 4.7 до 16.8 г | 72% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
