Продукт Сардельки говяжьи отварные, по 1-394 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин РР, НЭ - 22.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сардельки говяжьи отварные, по 1-394 можно выделить: Фосфор, P - 16.4% и Железо, Fe - 10%
Также продукт Сардельки говяжьи отварные, по 1-394 содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сардельки говяжьи отварные, по 1-394 можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 215 кКал | 1684 кКал | 12.8% |
Белки | 11.4 г | 76 г | 15% |
Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% |
Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% |
Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% |
Зола | 2.8 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% |
Витамин РР, НЭ | 4.5 мг | 20 мг | 22.5% |
Ниацин | 2.2 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 193 мг | 2500 мг | 7.7% |
Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% |
Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% |
Натрий, Na | 823 мг | 1300 мг | 63.3% |
Фосфор, P | 131 мг | 800 мг | 16.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.8 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 50 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г |