Колбаса вареная, столовая: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта колбаса вареная, столовая. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о колбаса вареная, столовая

Колбаса вареная, столовая содержит 234 ккал на 100 г. Белки — 11.1 г, жиры — 20.2 г, углеводы — 1.8 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Сосиски и колбаса», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

значительное количество жиров
много натрия
высокое содержание жиров
высокое содержание натрия
низкое содержание витаминов
продукт является ультра-обработанным

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки11.1г

🫙Жиры20.2г

🌾Углеводы1.8г

🔥Калории234кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен колбаса вареная, столовая?

Продукт колбаса вареная, столовая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 19.2%, Витамин В2, рибофлавин — 8.5%, Витамин РР, НЭ — 36.3%, Ниацин — 16.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте колбаса вареная, столовая, можно выделить: Фосфор, P — 14.1%, Железо, Fe — 10%
В продукте колбаса вареная, столовая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта колбаса вареная, столовая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт колбаса вареная, столовая содержит много белка

⚠️ Чем вреден продукт колбаса вареная, столовая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте колбаса вареная, столовая можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокое содержание натрия
— низкое содержание витаминов
— продукт является ультра-обработанным

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 1 из 5

Это значит, что стоит исключить продукт колбаса вареная, столовая из рациона или свести его употребление к незначительному количеству, данный продукт несёт больше вреда организму, чем пользы

Пищевая ценность и химический состав «колбаса вареная, столовая» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	234 кКал	2000 кКал	11.7%
Белки	11.1 г	50 г	22.2%
Жиры	20.2 г	78 г	25.9%
Углеводы	1.8 г	275 г	0.7%
Пищевые волокна	0.1 г	28 г	0.4%
Вода	63.7 г
Зола	3.1 г
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.23 мг	1.2 мг	19.2%
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.3 мг	8.5%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.5 мг	15 мг	3.3%
Витамин РР, НЭ	5.8 мг	16 мг	36.3%
Ниацин	2.6 мг	16 мг	16.3%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	240 мг	4700 мг	5.1%
Кальций, Ca	18 мг	1300 мг	1.4%
Магний, Mg	20 мг	420 мг	4.8%
Натрий, Na	1021 мг	2300 мг	44.4%
Сера, S	111 мг
Фосфор, P	176 мг	1250 мг	14.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.8 мг	18 мг	10%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	0.7 г
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.57 г
Валин	0.57 г
Гистидин*	0.35 г
Изолейцин	0.52 г
Лейцин	1.02 г
Лизин	0.84 г
Метионин	0.28 г
Метионин + Цистеин	0.49 г
Треонин	0.57 г
Триптофан	0.2 г
Фенилаланин	0.57 г
Фенилаланин+Тирозин	0.96 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.65 г
Аспарагиновая кислота	1.02 г
Гидроксипролин	0.21 г
Глицин	0.69 г
Глутаминовая кислота	1.57 г
Пролин	0.47 г
Серин	0.46 г
Тирозин	0.39 г
Цистеин	0.21 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	40 мг	300 мг	13.3%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	8 г	20 г	40%
14:0 Миристиновая	0.51 г
15:0 Пентадекановая	0.04 г
16:0 Пальмитиновая	5.61 г
17:0 Маргариновая	0.06 г
18:0 Стеариновая	1.74 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	8.64 г
14:1 Миристолеиновая	0.13 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.67 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	7.84 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.35 г
18:2 Линолевая	2.14 г
18:3 Линоленовая	0.19 г
20:4 Арахидоновая	0.02 г
Омега-3 жирные кислоты	0.19 г
Омега-6 жирные кислоты	2.16 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов.

Частые вопросы о колбаса вареная, столовая

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Колбаса вареная, столовая на 100 г — 234 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Колбаса вареная, столовая требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 234 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 11.1 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 180 г. Такая порция даст около 421.2 ккал.

Много ли соли и натрия?

В 100 г содержится около 1021 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.

Много ли насыщенных жиров?

В 100 г содержится около 8 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Сосиски и колбаса» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Сосиски и колбаса»