Сосиски говяжьи: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта сосиски говяжьи. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Сосиски говяжьи содержит 226 ккал на 100 г. Белки — 10.4 г, жиры — 20.1 г, углеводы — 0.8 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Сосиски и колбаса», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- сбалансированной порции в основном приёме пищи
- увеличения белка в рационе
- рациона с умеренным количеством углеводов
- значительное количество жиров
- много натрия
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
- продукт является ультра-обработанным
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен сосиски говяжьи?
- Продукт сосиски говяжьи богат больше всего такими витаминами, как: Витамин РР, НЭ — 29.4% и Ниацин — 16.3%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте сосиски говяжьи, можно выделить: Фосфор, P — 11.1%, Железо, Fe — 10%
- Также продукт сосиски говяжьи содержит много белка
⚠️ Чем вреден продукт сосиски говяжьи?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сосиски говяжьи можно выделить:
- — высокое содержание жиров
- — высокое содержание натрия
- — низкое содержание витаминов
- — продукт является ультра-обработанным
Пищевая ценность и химический состав «сосиски говяжьи» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 226 кКал | 2000 кКал | 11.3% |
| Белки | 10.4 г | 50 г | 20.8% |
| Жиры | 20.1 г | 78 г | 25.8% |
| Углеводы | 0.8 г | 275 г | 0.3% |
| Вода | 65.8 г | ||
| Зола | 2.9 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.2 мг | 2.5% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.3 мг | 6.9% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% |
| Витамин РР, НЭ | 4.7 мг | 16 мг | 29.4% |
| Ниацин | 2.6 мг | 16 мг | 16.3% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 200 мг | 4700 мг | 4.3% |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1300 мг | 1.9% |
| Магний, Mg | 15 мг | 420 мг | 3.6% |
| Натрий, Na | 891 мг | 2300 мг | 38.7% |
| Сера, S | 104 мг | ||
| Фосфор, P | 139 мг | 1250 мг | 11.1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 0.6 г | ||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 52 мг | 300 мг | 17.3% |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 8.7 г | 20 г | 43.5% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о сосиски говяжьи
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Сосиски говяжьи на 100 г — 226 ккал. Калорийная плотность: повышенная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Сосиски говяжьи требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 226 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 10.4 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 192 г. Такая порция даст около 433.9 ккал.
Много ли соли и натрия?
В 100 г содержится около 891 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.
Много ли насыщенных жиров?
В 100 г содержится около 8.7 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Сосиски и колбаса» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
