Войти

Калорийность колбаса, берлинская, свинина, говядина. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта колбаса, берлинская, свинина, говядина. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта колбаса, берлинская, свинина, говядина. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

15.27

грамм

Жиры

17.2

грамм

Углеводы

2.59

грамм

Калории

230

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен колбаса, берлинская, свинина, говядина?

Продукт Колбаса, Берлинская, свинина, говядина богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 25.3%, Витамин В2, рибофлавин - 11.8%, Витамин В5, пантотеновая - 13.8%, Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин В12, кобаламин - 89% и Витамин РР, НЭ - 15.6%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Колбаса, Берлинская, свинина, говядина можно выделить: Калий, K - 11.3%, Фосфор, P - 16.3%, Медь, Cu - 8%, Селен, Se - 25.6% и Цинк, Zn - 20.6%

В продукте Колбаса, Берлинская, свинина, говядина содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Колбаса, Берлинская, свинина, говядина принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Колбаса, Берлинская, свинина, говядина содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт колбаса, берлинская, свинина, говядина?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте колбаса, берлинская, свинина, говядина можно выделить:

- высокое содержание жиров

- высокое содержание натрия

- продукт является ультра-обработанным

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Колбаса, Берлинская, свинина, говядина или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса, Берлинская, свинина, говядина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	230 кКал	1684 кКал	13.7%
Белки	15.27 г	76 г	20.1%
Жиры	17.2 г	56 г	30.7%
Углеводы	2.59 г	219 г	1.2%
Вода	60.97 г	2273 г	2.7%
Зола	3.97 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.38 мг	1.5 мг	25.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.213 мг	1.8 мг	11.8%
Витамин В5, пантотеновая	0.69 мг	5 мг	13.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	2 мг	10%
Витамин В9, фолаты	5 мкг	400 мкг	1.3%
Витамин В12, кобаламин	2.67 мкг	3 мкг	89%
Витамин D, кальциферол	0.3 мкг	10 мкг	3%
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	3.11 мг	20 мг	15.6%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	283 мг	2500 мг	11.3%
Кальций, Ca	12 мг	1000 мг	1.2%
Магний, Mg	15 мг	400 мг	3.8%
Натрий, Na	1297 мг	1300 мг	99.8%
Сера, S	152.7 мг	1000 мг	15.3%
Фосфор, P	130 мг	800 мг	16.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.15 мг	18 мг	6.4%
Марганец, Mn	0.041 мг	2 мг	2.1%
Медь, Cu	80 мкг	1000 мкг	8%
Селен, Se	14.1 мкг	55 мкг	25.6%
Цинк, Zn	2.47 мг	12 мг	20.6%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	2.35 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.765 г	~
Валин	0.464 г	~
Гистидин*	0.395 г	~
Изолейцин	0.485 г	~
Лейцин	0.81 г	~
Лизин	0.903 г	~
Метионин	0.364 г	~
Треонин	0.465 г	~
Триптофан	0.107 г	~
Фенилаланин	0.405 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.774 г	~
Аспарагиновая кислота	1.136 г	~
Глицин	0.857 г	~
Глутаминовая кислота	1.994 г	~
Пролин	0.673 г	~
Серин	0.51 г	~
Тирозин	0.386 г	~
Цистеин	0.105 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	46 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	6.08 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.02 г	~
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.22 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.69 г	~
18:0 Стеариновая	2.14 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	8 г	min 16.8 г	47.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.66 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	7.34 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.58 г	от 11.2 до 20.6 г	14.1%
18:2 Линолевая	1.4 г	~
18:3 Линоленовая	0.18 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.18 г	от 0.9 до 3.7 г	20%
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%