Братвурст, сарделька, из свинины, говядины и индейки, легкая, копченая (14% жира): калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта братвурст, сарделька, из свинины, говядины и индейки, легкая, копченая (14% жира). В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о братвурст, сарделька, из свинины, говядины и индейки, легкая, копченая (14% жира)

Братвурст, сарделька, из свинины, говядины и индейки, легкая, копченая (14% жира) содержит 186 ккал на 100 г. Белки — 14.4 г, жиры — 13.5 г, углеводы — 1.6 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Сосиски и колбаса», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

много натрия
высокое содержание жиров
высокое содержание натрия
продукт является ультра-обработанным

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки14.4г

🫙Жиры13.5г

🌾Углеводы1.6г

🔥Калории186кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен братвурст, сарделька, из свинины, говядины и индейки, легкая, копченая (14% жира)?

Продукт братвурст, сарделька, из свинины, говядины и индейки, легкая, копченая (14% жира) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 12.8%, Витамин В5, пантотеновая — 8.3%, Витамин В6, пиридоксин — 12.5%, Витамин В12, кобаламин — 66.7%, Витамин РР, НЭ — 11.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте братвурст, сарделька, из свинины, говядины и индейки, легкая, копченая (14% жира), можно выделить: Медь, Cu — 7%, Селен, Se — 36.7%, Цинк, Zn — 24.4%
В продукте братвурст, сарделька, из свинины, говядины и индейки, легкая, копченая (14% жира) содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта братвурст, сарделька, из свинины, говядины и индейки, легкая, копченая (14% жира) принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт братвурст, сарделька, из свинины, говядины и индейки, легкая, копченая (14% жира) содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт братвурст, сарделька, из свинины, говядины и индейки, легкая, копченая (14% жира)?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте братвурст, сарделька, из свинины, говядины и индейки, легкая, копченая (14% жира) можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокое содержание натрия
— продукт является ультра-обработанным

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта братвурст, сарделька, из свинины, говядины и индейки, легкая, копченая (14% жира) или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав «братвурст, сарделька, из свинины, говядины и индейки, легкая, копченая (14% жира)» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	186 кКал	2000 кКал	9.3%
Белки	14.45 г	50 г	28.9%
Жиры	13.53 г	78 г	17.3%
Углеводы	1.62 г	275 г	0.6%
Вода	65.89 г
Зола	4.51 г
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.2 мг	7.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.166 мг	1.3 мг	12.8%
Витамин В5, пантотеновая	0.413 мг	5 мг	8.3%
Витамин В6, пиридоксин	0.213 мг	1.7 мг	12.5%
Витамин В9, фолаты	5 мкг	400 мкг	1.3%
Витамин В12, кобаламин	1.6 мкг	2.4 мкг	66.7%
Витамин РР, НЭ	1.847 мг	16 мг	11.5%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	246 мг	4700 мг	5.2%
Кальций, Ca	14 мг	1300 мг	1.1%
Магний, Mg	14 мг	420 мг	3.3%
Натрий, Na	982 мг	2300 мг	42.7%
Сера, S	144.5 мг
Фосфор, P	132 мг	1250 мг	10.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.94 мг	18 мг	5.2%
Марганец, Mn	0.015 мг	2.3 мг	0.7%
Медь, Cu	63 мкг	900 мкг	7%
Селен, Se	20.2 мкг	55 мкг	36.7%
Цинк, Zn	2.68 мг	11 мг	24.4%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	1.57 г
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.855 г
Валин	0.661 г
Гистидин*	0.426 г
Изолейцин	0.613 г
Лейцин	1.044 г
Лизин	1.092 г
Метионин	0.334 г
Треонин	0.565 г
Триптофан	0.145 г
Фенилаланин	0.519 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.804 г
Аспарагиновая кислота	1.184 г
Глицин	0.814 г
Глутаминовая кислота	2.036 г
Пролин	0.77 г
Серин	0.562 г
Тирозин	0.448 г
Цистеин	0.155 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	56 мг	300 мг	18.7%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
10:0 Каприновая	0.036 г
12:0 Лауриновая	0.031 г
14:0 Миристиновая	0.352 г
16:0 Пальмитиновая	2.875 г
18:0 Стеариновая	1.493 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	7.165 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.795 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.33 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.04 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.846 г
18:2 Линолевая	0.64 г
18:3 Линоленовая	0.186 г
20:4 Арахидоновая	0.018 г
Омега-3 жирные кислоты	0.187 г
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.001 г
Омега-6 жирные кислоты	0.658 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о братвурст, сарделька, из свинины, говядины и индейки, легкая, копченая (14% жира)

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Братвурст, сарделька, из свинины, говядины и индейки, легкая, копченая (14% жира) на 100 г — 186 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Братвурст, сарделька, из свинины, говядины и индейки, легкая, копченая (14% жира) можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 186 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 14.4 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 138 г. Такая порция даст около 256.7 ккал.

Много ли соли и натрия?

В 100 г содержится около 982 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Сосиски и колбаса» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Сосиски и колбаса»