Продукт Колбаса, из свинины и говядины, с сыром чеддер, копченая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 16.6%, Витамин В2, рибофлавин - 8.9%, Витамин В5, пантотеновая - 15.2%, Витамин В12, кобаламин - 57.7% и Витамин РР, НЭ - 14.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Колбаса, из свинины и говядины, с сыром чеддер, копченая можно выделить: Фосфор, P - 22.3%, Медь, Cu - 7%, Селен, Se - 13.6% и Цинк, Zn - 18.8%
В продукте Колбаса, из свинины и говядины, с сыром чеддер, копченая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Колбаса, из свинины и говядины, с сыром чеддер, копченая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Колбаса, из свинины и говядины, с сыром чеддер, копченая содержит много белка и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте колбаса, из свинины и говядины, с сыром чеддер, копченая можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 296 кКал | 1684 кКал | 17.6% |
Белки | 12.89 г | 76 г | 17% |
Жиры | 25.84 г | 56 г | 46.1% |
Углеводы | 2.13 г | 219 г | 1% |
Вода | 56.11 г | 2273 г | 2.5% |
Зола | 3.03 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% |
Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% |
Витамин В12, кобаламин | 1.73 мкг | 3 мкг | 57.7% |
Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% |
Витамин РР, НЭ | 2.9 мг | 20 мг | 14.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 206 мг | 2500 мг | 8.2% |
Кальций, Ca | 57 мг | 1000 мг | 5.7% |
Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% |
Натрий, Na | 848 мг | 1300 мг | 65.2% |
Сера, S | 128.9 мг | 1000 мг | 12.9% |
Фосфор, P | 178 мг | 800 мг | 22.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% |
Марганец, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% |
Медь, Cu | 70 мкг | 1000 мкг | 7% |
Селен, Se | 7.5 мкг | 55 мкг | 13.6% |
Цинк, Zn | 2.25 мг | 12 мг | 18.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.11 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.84 г | ~ | |
Валин | 0.69 г | ~ | |
Гистидин* | 0.47 г | ~ | |
Изолейцин | 0.62 г | ~ | |
Лейцин | 1.1 г | ~ | |
Лизин | 1.16 г | ~ | |
Метионин | 0.36 г | ~ | |
Треонин | 0.54 г | ~ | |
Триптофан | 0.15 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.56 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.83 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 1.24 г | ~ | |
Глицин | 0.91 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 2.35 г | ~ | |
Пролин | 0.97 г | ~ | |
Серин | 0.6 г | ~ | |
Тирозин | 0.52 г | ~ | |
Цистеин | 0.15 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 63 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 9.482 г | max 18.7 г | |
10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.507 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 5.787 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 3.016 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 12.357 г | min 16.8 г | 73.6% |
16:1 Пальмитолеиновая | 1.032 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 11.325 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% |
18:2 Линолевая | 2.373 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.362 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.362 г | от 0.9 до 3.7 г | 40.2% |
Омега-6 жирные кислоты | 2.373 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.5% |