Продукт Колбаса сырокопченая, столичная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 23.3%, Витамин В2, рибофлавин - 13.9%, Витамин В6, пиридоксин - 12% и Витамин РР, НЭ - 20.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Колбаса сырокопченая, столичная можно выделить: Калий, K - 13.8%, Фосфор, P - 29.4%, Хлор, Cl - 148.5% и Железо, Fe - 16.1%
Также продукт Колбаса сырокопченая, столичная содержит много белка и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте колбаса сырокопченая, столичная можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
- высокую калорийность
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 487 кКал | 1684 кКал | 28.9% |
Белки | 24 г | 76 г | 31.6% |
Жиры | 43.4 г | 56 г | 77.5% |
Вода | 26 г | 2273 г | 1.1% |
Зола | 6.6 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.35 мг | 1.5 мг | 23.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% |
Витамин В9, фолаты | 6.5 мкг | 400 мкг | 1.6% |
Витамин РР, НЭ | 4.15 мг | 20 мг | 20.8% |
Ниацин | 4.1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 344 мг | 2500 мг | 13.8% |
Кальций, Ca | 38 мг | 1000 мг | 3.8% |
Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% |
Натрий, Na | 2215 мг | 1300 мг | 170.4% |
Сера, S | 240 мг | 1000 мг | 24% |
Фосфор, P | 235 мг | 800 мг | 29.4% |
Хлор, Cl | 3415 мг | 2300 мг | 148.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.9 мг | 18 мг | 16.1% |
Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% |