- Главная
- Калорийность продуктов
- Сосиски и колбаса
- Братвурст, сарделька, из телятины, приготовленная
Калорийность братвурст, сарделька, из телятины, приготовленная. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен братвурст, сарделька, из телятины, приготовленная?
Продукт Братвурст, сарделька, из телятины, приготовленная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 10.7%, Витамин В5, пантотеновая - 19.2%, Витамин В6, пиридоксин - 15.4%, Витамин В12, кобаламин - 32.7% и Витамин РР, НЭ - 27.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Братвурст, сарделька, из телятины, приготовленная можно выделить: Фосфор, P - 18.8%, Медь, Cu - 8.1%, Селен, Se - 34.9% и Цинк, Zn - 17.1%
В продукте Братвурст, сарделька, из телятины, приготовленная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Братвурст, сарделька, из телятины, приготовленная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Братвурст, сарделька, из телятины, приготовленная содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт братвурст, сарделька, из телятины, приготовленная?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте братвурст, сарделька, из телятины, приготовленная можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
- низкое содержание витаминов
- продукт является ультра-обработанным
Рейтинг продукта 1 из 5Это значит, что стоит исключить продукт Братвурст, сарделька, из телятины, приготовленная из рациона или свести его употребление к незначительному количеству, данный продукт несет больше вреда организму, чем пользы
Пищевая ценность и химический состав "Братвурст, сарделька, из телятины, приготовленная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 341 кКал | 1684 кКал | 20.2% |
| Белки | 13.99 г | 76 г | 18.4% |
| Жиры | 31.7 г | 56 г | 56.6% |
| Вода | 53.51 г | 2273 г | 2.4% |
| Зола | 0.8 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.958 мг | 5 мг | 19.2% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.98 мкг | 3 мкг | 32.7% |
| Витамин РР, НЭ | 5.43 мг | 20 мг | 27.2% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 231 мг | 2500 мг | 9.2% |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% |
| Натрий, Na | 60 мг | 1300 мг | 4.6% |
| Сера, S | 139.9 мг | 1000 мг | 14% |
| Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% |
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% |
| Медь, Cu | 81 мкг | 1000 мкг | 8.1% |
| Селен, Se | 19.2 мкг | 55 мкг | 34.9% |
| Цинк, Zn | 2.05 мг | 12 мг | 17.1% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.823 г | ~ | |
| Валин | 0.773 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.508 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.689 г | ~ | |
| Лейцин | 1.113 г | ~ | |
| Лизин | 1.153 г | ~ | |
| Метионин | 0.327 г | ~ | |
| Треонин | 0.611 г | ~ | |
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.564 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.832 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.207 г | ~ | |
| Глицин | 0.719 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.213 г | ~ | |
| Пролин | 0.584 г | ~ | |
| Серин | 0.524 г | ~ | |
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 79 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 14.94 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.392 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 2.266 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 4.828 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 13 г | min 16.8 г | 77.4% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.448 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.427 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% |
| 18:2 Линолевая | 0.587 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.07 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.126 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.713 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.2% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
