Войти

Калорийность колбаса, свинина, говядина, вареная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта колбаса, свинина, говядина, вареная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта колбаса, свинина, говядина, вареная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

13.8

грамм

Жиры

36.25

грамм

Углеводы

2.7

грамм

Калории

396

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен колбаса, свинина, говядина, вареная?

Продукт Колбаса, свинина, говядина, вареная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 23.8%, Витамин В2, рибофлавин - 8.2%, Витамин В4, холин - 11.8%, Витамин В5, пантотеновая - 9.6%, Витамин В12, кобаламин - 14.3% и Витамин РР, НЭ - 16.8%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Колбаса, свинина, говядина, вареная можно выделить: Фосфор, P - 13.4%, Селен, Se - 26.2% и Цинк, Zn - 15.6%

В продукте Колбаса, свинина, говядина, вареная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Колбаса, свинина, говядина, вареная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Колбаса, свинина, говядина, вареная помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт колбаса, свинина, говядина, вареная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте колбаса, свинина, говядина, вареная можно выделить:

- высокое содержание жиров

- высокое содержание натрия

- низкое содержание витаминов

- высокую калорийность

- продукт является ультра-обработанным

Рейтинг продукта 1 из 5

Это значит, что стоит исключить продукт Колбаса, свинина, говядина, вареная из рациона или свести его употребление к незначительному количеству, данный продукт несет больше вреда организму, чем пользы

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса, свинина, говядина, вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	396 кКал	1684 кКал	23.5%
Белки	13.8 г	76 г	18.2%
Жиры	36.25 г	56 г	64.7%
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%
Вода	44.55 г	2273 г	2%
Зола	2.7 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.357 мг	1.5 мг	23.8%
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%
Витамин В4, холин	58.8 мг	500 мг	11.8%
Витамин В5, пантотеновая	0.48 мг	5 мг	9.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%
Витамин В9, фолаты	2 мкг	400 мкг	0.5%
Витамин В12, кобаламин	0.43 мкг	3 мкг	14.3%
Витамин D, кальциферол	0.7 мкг	10 мкг	7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.22 мг	15 мг	1.5%
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	3.367 мг	20 мг	16.8%
Бетаин	3.1 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	189 мг	2500 мг	7.6%
Кальций, Ca	10 мг	1000 мг	1%
Магний, Mg	12 мг	400 мг	3%
Натрий, Na	929 мг	1300 мг	71.5%
Сера, S	138 мг	1000 мг	13.8%
Фосфор, P	107 мг	800 мг	13.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.13 мг	18 мг	6.3%
Марганец, Mn	0.037 мг	2 мг	1.9%
Медь, Cu	40 мкг	1000 мкг	4%
Селен, Se	14.4 мкг	55 мкг	26.2%
Цинк, Zn	1.87 мг	12 мг	15.6%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.85 г	~
Валин	0.592 г	~
Гистидин*	0.412 г	~
Изолейцин	0.53 г	~
Лейцин	0.974 г	~
Лизин	1.088 г	~
Метионин	0.328 г	~
Треонин	0.554 г	~
Триптофан	0.132 г	~
Фенилаланин	0.478 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.812 г	~
Аспарагиновая кислота	1.182 г	~
Глицин	0.898 г	~
Глутаминовая кислота	1.995 г	~
Пролин	0.654 г	~
Серин	0.532 г	~
Тирозин	0.405 г	~
Цистеин	0.139 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	71 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	12.96 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.6 г	~
16:0 Пальмитиновая	8.31 г	~
18:0 Стеариновая	3.87 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	17.18 г	min 16.8 г	102.3%
16:1 Пальмитолеиновая	1.35 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	15.8 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.9 г	от 11.2 до 20.6 г	34.8%
18:2 Линолевая	3.46 г	~
18:3 Линоленовая	0.32 г	~
20:4 Арахидоновая	0.12 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.32 г	от 0.9 до 3.7 г	35.6%
Омега-6 жирные кислоты	3.58 г	от 4.7 до 16.8 г	76.2%