Продукт Колбаса вареная, диабетическая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 12% и Витамин РР, НЭ - 28%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Колбаса вареная, диабетическая можно выделить: Фосфор, P - 19% и Железо, Fe - 7.8%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Колбаса вареная, диабетическая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Колбаса вареная, диабетическая содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте колбаса вареная, диабетическая можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 254 кКал | 1684 кКал | 15.1% |
Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% |
Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% |
Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% |
Зола | 2.7 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% |
Витамин РР, НЭ | 5.6 мг | 20 мг | 28% |
Ниацин | 3.2 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 251 мг | 2500 мг | 10% |
Кальций, Ca | 21 мг | 1000 мг | 2.1% |
Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% |
Натрий, Na | 839 мг | 1300 мг | 64.5% |
Сера, S | 121 мг | 1000 мг | 12.1% |
Фосфор, P | 152 мг | 800 мг | 19% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 40 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.63 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 5.69 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 2.07 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 10.86 г | min 16.8 г | 64.6% |
14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 1.1 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 9.72 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% |
18:2 Линолевая | 1.65 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.4 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.05 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% |
Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% |