Свинина, Паштет, из ветчины: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта свинина, паштет, из ветчины. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о свинина, паштет, из ветчины

Свинина, Паштет, из ветчины содержит 216 ккал на 100 г. Белки — 8.7 г, жиры — 15.5 г, углеводы — 10.6 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Сосиски и колбаса», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи

Стоит учитывать

много натрия
высокое содержание жиров
высокое содержание натрия
продукт является ультра-обработанным

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки8.7г

🫙Жиры15.5г

🌾Углеводы10.6г

🔥Калории216кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен свинина, паштет, из ветчины?

Продукт свинина, паштет, из ветчины богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 36.3%, Витамин В2, рибофлавин — 9.2%, Витамин В4, холин — 12.5%, Витамин В6, пиридоксин — 8.8%, Витамин В12, кобаламин — 31.7%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 11.6%, Витамин РР, НЭ — 13.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте свинина, паштет, из ветчины, можно выделить: Медь, Cu — 7.8%, Селен, Se — 32.4%, Цинк, Zn — 10%
В продукте свинина, паштет, из ветчины содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта свинина, паштет, из ветчины принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт свинина, паштет, из ветчины содержит много белка

⚠️ Чем вреден продукт свинина, паштет, из ветчины?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте свинина, паштет, из ветчины можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокое содержание натрия
— продукт является ультра-обработанным

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта свинина, паштет, из ветчины или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав «свинина, паштет, из ветчины» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	216 кКал	2000 кКал	10.8%
Белки	8.68 г	50 г	17.4%
Жиры	15.53 г	78 г	19.9%
Углеводы	10.64 г	275 г	3.9%
Вода	62.6 г
Зола	2.55 г
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.435 мг	1.2 мг	36.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.3 мг	9.2%
Витамин В4, холин	69 мг	550 мг	12.5%
Витамин В5, пантотеновая	0.31 мг	5 мг	6.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.15 мг	1.7 мг	8.8%
Витамин В9, фолаты	1 мкг	400 мкг	0.3%
Витамин В12, кобаламин	0.76 мкг	2.4 мкг	31.7%
Витамин D, кальциферол	0.7 мкг	20 мкг	3.5%
Витамин D3, холекальциферол	0.7 мкг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.74 мг	15 мг	11.6%
Витамин РР, НЭ	2.095 мг	16 мг	13.1%
Бетаин	6.8 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	150 мг	4700 мг	3.2%
Кальций, Ca	8 мг	1300 мг	0.6%
Магний, Mg	10 мг	420 мг	2.4%
Натрий, Na	1075 мг	2300 мг	46.7%
Сера, S	86.8 мг
Фосфор, P	120 мг	1250 мг	9.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.59 мг	18 мг	3.3%
Марганец, Mn	0.013 мг	2.3 мг	0.6%
Медь, Cu	70 мкг	900 мкг	7.8%
Селен, Se	17.8 мкг	55 мкг	32.4%
Цинк, Zn	1.1 мг	11 мг	10%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.593 г
Валин	0.448 г
Гистидин*	0.35 г
Изолейцин	0.403 г
Лейцин	0.725 г
Лизин	0.772 г
Метионин	0.228 г
Треонин	0.409 г
Триптофан	0.089 г
Фенилаланин	0.354 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.536 г
Аспарагиновая кислота	0.856 г
Глицин	0.486 г
Глутаминовая кислота	1.349 г
Пролин	0.401 г
Серин	0.376 г
Тирозин	0.278 г
Цистеин	0.051 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	37 мг	300 мг	12.3%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	5.049 г	20 г	25.2%
10:0 Каприновая	0.02 г
12:0 Лауриновая	0.01 г
14:0 Миристиновая	0.159 г
16:0 Пальмитиновая	3.187 г
18:0 Стеариновая	1.673 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	7.171 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.468 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.703 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.689 г
18:2 Линолевая	2.36 г
18:3 Линоленовая	0.329 г
Омега-3 жирные кислоты	0.329 г
Омега-6 жирные кислоты	2.36 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о свинина, паштет, из ветчины

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Свинина, Паштет, из ветчины на 100 г — 216 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Свинина, Паштет, из ветчины можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 216 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Много ли соли и натрия?

В 100 г содержится около 1075 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.

Много ли насыщенных жиров?

В 100 г содержится около 5 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Сосиски и колбаса» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Сосиски и колбаса»