Войти

Калорийность салями, сухая или твердая, свинина. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта салями, сухая или твердая, свинина. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта салями, сухая или твердая, свинина. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

22.58

грамм

Жиры

33.72

грамм

Углеводы

1.6

грамм

Калории

407

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен салями, сухая или твердая, свинина?

Продукт Салями, сухая или твердая, свинина богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 62%, Витамин В2, рибофлавин - 18.3%, Витамин В5, пантотеновая - 21.2%, Витамин В6, пиридоксин - 27.5%, Витамин В12, кобаламин - 93.3% и Витамин РР, НЭ - 28%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Салями, сухая или твердая, свинина можно выделить: Калий, K - 15.1%, Фосфор, P - 28.6%, Железо, Fe - 7.2%, Медь, Cu - 16%, Селен, Se - 46.2% и Цинк, Zn - 35%

В продукте Салями, сухая или твердая, свинина содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Салями, сухая или твердая, свинина принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Салями, сухая или твердая, свинина содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт салями, сухая или твердая, свинина?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте салями, сухая или твердая, свинина можно выделить:

- высокое содержание жиров

- высокое содержание натрия

- высокую калорийность

- продукт является ультра-обработанным

Рейтинг продукта 1 из 5

Это значит, что стоит исключить продукт Салями, сухая или твердая, свинина из рациона или свести его употребление к незначительному количеству, данный продукт несет больше вреда организму, чем пользы

Пищевая ценность и химический состав "Салями, сухая или твердая, свинина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	407 кКал	1684 кКал	24.2%
Белки	22.58 г	76 г	29.7%
Жиры	33.72 г	56 г	60.2%
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%
Вода	36.18 г	2273 г	1.6%
Зола	5.92 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.93 мг	1.5 мг	62%
Витамин В2, рибофлавин	0.33 мг	1.8 мг	18.3%
Витамин В5, пантотеновая	1.06 мг	5 мг	21.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.55 мг	2 мг	27.5%
Витамин В9, фолаты	2 мкг	400 мкг	0.5%
Витамин В12, кобаламин	2.8 мкг	3 мкг	93.3%
Витамин РР, НЭ	5.6 мг	20 мг	28%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	378 мг	2500 мг	15.1%
Кальций, Ca	13 мг	1000 мг	1.3%
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%
Натрий, Na	2260 мг	1300 мг	173.8%
Сера, S	225.8 мг	1000 мг	22.6%
Фосфор, P	229 мг	800 мг	28.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.3 мг	18 мг	7.2%
Марганец, Mn	0.07 мг	2 мг	3.5%
Медь, Cu	160 мкг	1000 мкг	16%
Селен, Se	25.4 мкг	55 мкг	46.2%
Цинк, Zn	4.2 мг	12 мг	35%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.373 г	~
Валин	1.12 г	~
Гистидин*	0.614 г	~
Изолейцин	1.084 г	~
Лейцин	1.625 г	~
Лизин	1.878 г	~
Метионин	0.47 г	~
Треонин	1.012 г	~
Триптофан	0.253 г	~
Фенилаланин	0.94 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.336 г	~
Аспарагиновая кислота	2.095 г	~
Глицин	1.553 г	~
Глутаминовая кислота	3.829 г	~
Пролин	1.336 г	~
Серин	0.903 г	~
Тирозин	0.686 г	~
Цистеин	0.289 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	79 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	11.89 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.52 г	~
16:0 Пальмитиновая	7.64 г	~
18:0 Стеариновая	3.56 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	16 г	min 16.8 г	95.2%
16:1 Пальмитолеиновая	1.22 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	14.67 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.74 г	от 11.2 до 20.6 г	33.4%
18:2 Линолевая	3.27 г	~
18:3 Линоленовая	0.28 г	~
20:4 Арахидоновая	0.16 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.28 г	от 0.9 до 3.7 г	31.1%
Омега-6 жирные кислоты	3.43 г	от 4.7 до 16.8 г	73%