Продукт Колбаса вареная говяжья богат больше всего такими витаминами, как: Витамин РР, НЭ - 32%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Колбаса вареная говяжья можно выделить: Калий, K - 11.2%, Фосфор, P - 26.1% и Железо, Fe - 19.4%
Также продукт Колбаса вареная говяжья содержит много белка и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте колбаса вареная говяжья можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 165 кКал | 1684 кКал | 9.8% |
Белки | 15 г | 76 г | 19.7% |
Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% |
Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% |
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% |
Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% |
Зола | 3.3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% |
Витамин РР, НЭ | 6.4 мг | 20 мг | 32% |
Ниацин | 3.5 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 281 мг | 2500 мг | 11.2% |
Кальций, Ca | 23 мг | 1000 мг | 2.3% |
Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% |
Натрий, Na | 959 мг | 1300 мг | 73.8% |
Сера, S | 150 мг | 1000 мг | 15% |
Фосфор, P | 209 мг | 800 мг | 26.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3.5 мг | 18 мг | 19.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 453 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г |