Продукт Братвурст, сарделька, из курицы, приготовленная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 19.3%, Витамин В6, пиридоксин - 19.3%, Витамин В12, кобаламин - 11.3% и Витамин РР, НЭ - 37.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Братвурст, сарделька, из курицы, приготовленная можно выделить: Фосфор, P - 20% и Цинк, Zn - 11.9%
Также продукт Братвурст, сарделька, из курицы, приготовленная содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте братвурст, сарделька, из курицы, приготовленная можно выделить:
- высокое содержание жиров
- низкое содержание витаминов
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 176 кКал | 1684 кКал | 10.5% |
Белки | 19.44 г | 76 г | 25.6% |
Жиры | 10.35 г | 56 г | 18.5% |
Вода | 70.28 г | 2273 г | 3.1% |
Зола | 0.88 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% |
Ретинол | 0.03 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.964 мг | 5 мг | 19.3% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% |
Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% |
Витамин РР, НЭ | 7.551 мг | 20 мг | 37.8% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 211 мг | 2500 мг | 8.4% |
Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% |
Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% |
Натрий, Na | 72 мг | 1300 мг | 5.5% |
Сера, S | 194.4 мг | 1000 мг | 19.4% |
Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% |
Медь, Cu | 50 мкг | 1000 мкг | 5% |
Цинк, Zn | 1.43 мг | 12 мг | 11.9% |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 71 мг | max 300 мг |