Войти

Калорийность говядина, солонина, сушеная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, солонина, сушеная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, солонина, сушеная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

31.1

грамм

Жиры

1.94

грамм

Углеводы

2.76

грамм

Калории

153

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, солонина, сушеная?

Продукт Говядина, солонина, сушеная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 9.1%, Витамин В5, пантотеновая - 11.3%, Витамин В6, пиридоксин - 19.3%, Витамин В12, кобаламин - 53% и Витамин РР, НЭ - 25.8%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, солонина, сушеная можно выделить: Фосфор, P - 22.6%, Железо, Fe - 13.4%, Медь, Cu - 7.4%, Селен, Se - 58.9% и Цинк, Zn - 41.1%

В продукте Говядина, солонина, сушеная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, солонина, сушеная принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)

Также продукт Говядина, солонина, сушеная содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина, солонина, сушеная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, солонина, сушеная можно выделить:

- высокое содержание натрия

- продукт является ультра-обработанным

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт Говядина, солонина, сушеная стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, солонина, сушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	153 кКал	1684 кКал	9.1%
Белки	31.1 г	76 г	40.9%
Жиры	1.94 г	56 г	3.5%
Углеводы	2.76 г	219 г	1.3%
Вода	53.8 г	2273 г	2.4%
Зола	10.4 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.163 мг	1.8 мг	9.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.566 мг	5 мг	11.3%
Витамин В6, пиридоксин	0.386 мг	2 мг	19.3%
Витамин В9, фолаты	10 мкг	400 мкг	2.5%
Витамин В12, кобаламин	1.59 мкг	3 мкг	53%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.38 мг	15 мг	2.5%
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%
Витамин РР, НЭ	5.164 мг	20 мг	25.8%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	235 мг	2500 мг	9.4%
Кальций, Ca	8 мг	1000 мг	0.8%
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%
Натрий, Na	2790 мг	1300 мг	214.6%
Сера, S	311 мг	1000 мг	31.1%
Фосфор, P	181 мг	800 мг	22.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.42 мг	18 мг	13.4%
Марганец, Mn	0.017 мг	2 мг	0.9%
Медь, Cu	74 мкг	1000 мкг	7.4%
Селен, Se	32.4 мкг	55 мкг	58.9%
Фтор, F	8.4 мкг	4000 мкг	0.2%
Цинк, Zn	4.93 мг	12 мг	41.1%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.859 г	~
Валин	1.426 г	~
Гистидин*	0.917 г	~
Изолейцин	1.308 г	~
Лейцин	2.287 г	~
Лизин	2.429 г	~
Метионин	0.749 г	~
Треонин	1.148 г	~
Триптофан	0.189 г	~
Фенилаланин	1.135 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.748 г	~
Аспарагиновая кислота	2.618 г	~
Гидроксипролин	0.302 г	~
Глицин	1.75 г	~
Глутаминовая кислота	4.316 г	~
Пролин	1.37 г	~
Серин	1.132 г	~
Тирозин	0.916 г	~
Цистеин	0.371 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	79 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.95 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.07 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.588 г	~
18:0 Стеариновая	0.292 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.84 г	min 16.8 г	5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.078 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.762 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.07 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%
18:2 Линолевая	0.055 г	~
18:3 Линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая	0.01 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.005 г	от 0.9 до 3.7 г	0.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.065 г	от 4.7 до 16.8 г	1.4%