Калорийность боквурст, (кнакер, варёно-копчёная сарделька), свинина, телятина, сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта боквурст, (кнакер, варёно-копчёная сарделька), свинина, телятина, сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта боквурст, (кнакер, варёно-копчёная сарделька), свинина, телятина, сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

14.03

грамм

Жиры

25.87

грамм

Углеводы

1.95

грамм

Калории

301

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен боквурст, (кнакер, варёно-копчёная сарделька), свинина, телятина, сырая?

Продукт Боквурст, (кнакер, варёно-копчёная сарделька), свинина, телятина, сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 12.9%, Витамин В2, рибофлавин - 12.9%, Витамин В4, холин - 9.3%, Витамин В5, пантотеновая - 17.8%, Витамин В6, пиридоксин - 18.9%, Витамин В12, кобаламин - 28.7%, Витамин К, филлохинон - 58.5% и Витамин РР, НЭ - 28.1%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Боквурст, (кнакер, варёно-копчёная сарделька), свинина, телятина, сырая можно выделить: Фосфор, P - 21.1%, Марганец, Mn - 8.6%, Медь, Cu - 10%, Селен, Se - 20.5% и Цинк, Zn - 17.3%

В продукте Боквурст, (кнакер, варёно-копчёная сарделька), свинина, телятина, сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Боквурст, (кнакер, варёно-копчёная сарделька), свинина, телятина, сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Боквурст, (кнакер, варёно-копчёная сарделька), свинина, телятина, сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт боквурст, (кнакер, варёно-копчёная сарделька), свинина, телятина, сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте боквурст, (кнакер, варёно-копчёная сарделька), свинина, телятина, сырая можно выделить:

- высокое содержание жиров

- высокое содержание натрия

- продукт является ультра-обработанным

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Боквурст, (кнакер, варёно-копчёная сарделька), свинина, телятина, сырая или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Боквурст, (кнакер, варёно-копчёная сарделька), свинина, телятина, сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	301 кКал	1684 кКал	17.9%
Белки	14.03 г	76 г	18.5%
Жиры	25.87 г	56 г	46.2%
Углеводы	1.95 г	219 г	0.9%
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%
Вода	54.47 г	2273 г	2.4%
Зола	2.26 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	15 мкг	900 мкг	1.7%
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.148 мг	5 мг	3%
бета Криптоксантин	2 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	108 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.193 мг	1.5 мг	12.9%
Витамин В2, рибофлавин	0.233 мг	1.8 мг	12.9%
Витамин В4, холин	46.4 мг	500 мг	9.3%
Витамин В5, пантотеновая	0.891 мг	5 мг	17.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.378 мг	2 мг	18.9%
Витамин В9, фолаты	17 мкг	400 мкг	4.3%
Витамин В12, кобаламин	0.86 мкг	3 мкг	28.7%
Витамин C, аскорбиновая	3.2 мг	90 мг	3.6%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.38 мг	15 мг	2.5%
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин К, филлохинон	70.2 мкг	120 мкг	58.5%
Витамин РР, НЭ	5.616 мг	20 мг	28.1%
Бетаин	6.7 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	270 мг	2500 мг	10.8%
Кальций, Ca	41 мг	1000 мг	4.1%
Магний, Mg	26 мг	400 мг	6.5%
Натрий, Na	756 мг	1300 мг	58.2%
Сера, S	140.3 мг	1000 мг	14%
Фосфор, P	169 мг	800 мг	21.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.15 мг	18 мг	6.4%
Марганец, Mn	0.171 мг	2 мг	8.6%
Медь, Cu	100 мкг	1000 мкг	10%
Селен, Se	11.3 мкг	55 мкг	20.5%
Фтор, F	1.4 мкг	4000 мкг
Цинк, Zn	2.07 мг	12 мг	17.3%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	1.33 г	~
Галактоза	0.01 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.01 г	~
Фруктоза	0.01 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.82 г	~
Валин	0.767 г	~
Гистидин*	0.513 г	~
Изолейцин	0.677 г	~
Лейцин	1.107 г	~
Лизин	1.166 г	~
Метионин	0.333 г	~
Треонин	0.613 г	~
Триптофан	0.153 г	~
Фенилаланин	0.556 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.813 г	~
Аспарагиновая кислота	1.214 г	~
Глицин	0.69 г	~
Глутаминовая кислота	2.176 г	~
Пролин	0.576 г	~
Серин	0.534 г	~
Тирозин	0.452 г	~
Цистеин	0.161 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	93 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	10.256 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.031 г	~
12:0 Лауриновая	0.061 г	~
14:0 Миристиновая	0.485 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.099 г	~
18:0 Стеариновая	3.562 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	13.138 г	min 16.8 г	78.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.929 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	12.013 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.196 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.328 г	от 11.2 до 20.6 г	20.8%
18:2 Линолевая	2.084 г	~
18:3 Линоленовая	0.184 г	~
20:4 Арахидоновая	0.06 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.184 г	от 0.9 до 3.7 г	20.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.144 г	от 4.7 до 16.8 г	45.6%