Войти

Калорийность сарделька (сосиска), говядина и свинина. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта сарделька (сосиска), говядина и свинина. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта сарделька (сосиска), говядина и свинина. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

11.53

грамм

Жиры

27.64

грамм

Углеводы

1.72

грамм

Калории

305

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен сарделька (сосиска), говядина и свинина?

Продукт Сарделька (сосиска), говядина и свинина богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 13.3%, Витамин В4, холин - 8.6%, Витамин В12, кобаламин - 43.3%, Витамин D, кальциферол - 9% и Витамин РР, НЭ - 13.2%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сарделька (сосиска), говядина и свинина можно выделить: Медь, Cu - 8%, Селен, Se - 25.1% и Цинк, Zn - 15.3%

В продукте Сарделька (сосиска), говядина и свинина содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Сарделька (сосиска), говядина и свинина принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая

Также продукт Сарделька (сосиска), говядина и свинина содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт сарделька (сосиска), говядина и свинина?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сарделька (сосиска), говядина и свинина можно выделить:

- высокое содержание жиров

- высокое содержание натрия

- низкое содержание витаминов

- продукт является ультра-обработанным

Рейтинг продукта 1 из 5

Это значит, что стоит исключить продукт Сарделька (сосиска), говядина и свинина из рациона или свести его употребление к незначительному количеству, данный продукт несет больше вреда организму, чем пользы

Пищевая ценность и химический состав "Сарделька (сосиска), говядина и свинина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	305 кКал	1684 кКал	18.1%
Белки	11.53 г	76 г	15.2%
Жиры	27.64 г	56 г	49.4%
Углеводы	1.72 г	219 г	0.8%
Вода	55.96 г	2273 г	2.5%
Зола	3.15 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	18 мкг	900 мкг	2%
Ретинол	0.018 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.199 мг	1.5 мг	13.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%
Витамин В4, холин	43.2 мг	500 мг	8.6%
Витамин В5, пантотеновая	0.35 мг	5 мг	7%
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%
Витамин В9, фолаты	4 мкг	400 мкг	1%
Витамин В12, кобаламин	1.3 мкг	3 мкг	43.3%
Витамин D, кальциферол	0.9 мкг	10 мкг	9%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.25 мг	15 мг	1.7%
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%
Витамин РР, НЭ	2.634 мг	20 мг	13.2%
Бетаин	4.7 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	167 мг	2500 мг	6.7%
Кальций, Ca	11 мг	1000 мг	1.1%
Магний, Mg	10 мг	400 мг	2.5%
Натрий, Na	819 мг	1300 мг	63%
Фосфор, P	86 мг	800 мг	10.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.15 мг	18 мг	6.4%
Марганец, Mn	0.032 мг	2 мг	1.6%
Медь, Cu	80 мкг	1000 мкг	8%
Селен, Se	13.8 мкг	55 мкг	25.1%
Цинк, Zn	1.84 мг	12 мг	15.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.707 г	~
Валин	0.534 г	~
Гистидин*	0.363 г	~
Изолейцин	0.473 г	~
Лейцин	0.844 г	~
Лизин	0.908 г	~
Метионин	0.268 г	~
Треонин	0.465 г	~
Триптофан	0.117 г	~
Фенилаланин	0.42 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.643 г	~
Аспарагиновая кислота	0.983 г	~
Глицин	0.572 г	~
Глутаминовая кислота	1.626 г	~
Пролин	0.465 г	~
Серин	0.42 г	~
Тирозин	0.35 г	~
Цистеин	0.122 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	50 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	10.77 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.08 г	~
12:0 Лауриновая	0.06 г	~
14:0 Миристиновая	0.53 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.45 г	~
18:0 Стеариновая	3.65 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	13.67 г	min 16.8 г	81.4%
16:1 Пальмитолеиновая	1.31 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	12.36 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.73 г	от 11.2 до 20.6 г	24.4%
18:2 Линолевая	2.34 г	~
18:3 Линоленовая	0.39 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.39 г	от 0.9 до 3.7 г	43.3%
Омега-6 жирные кислоты	2.34 г	от 4.7 до 16.8 г	49.8%