Калорийность чоризо (чорисо), из свинины и говядины. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта чоризо (чорисо), из свинины и говядины. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки13.6г

🫙Жиры25.1г

🌾Углеводы3.8г

🔥Калории296кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен чоризо (чорисо), из свинины и говядины?

Продукт чоризо (чорисо), из свинины и говядины богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 13.8%, Витамин В2, рибофлавин — 17.2%, Витамин В4, холин — 19.3%, Витамин В6, пиридоксин — 15.7%, Витамин В12, кобаламин — 66.7%, Витамин D, кальциферол — 15%, Витамин РР, НЭ — 27.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте чоризо (чорисо), из свинины и говядины, можно выделить: Калий, K — 12.3%, Фосфор, P — 18.6%, Железо, Fe — 7.8%, Медь, Cu — 8.4%, Селен, Se — 33.8%, Цинк, Zn — 14%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта чоризо (чорисо), из свинины и говядины принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт чоризо (чорисо), из свинины и говядины содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт чоризо (чорисо), из свинины и говядины?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте чоризо (чорисо), из свинины и говядины можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокое содержание натрия
— содержание трансжиров
— продукт является ультра-обработанным

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 1 из 5

Это значит, что стоит исключить продукт чоризо (чорисо), из свинины и говядины из рациона или свести его употребление к незначительному количеству, данный продукт несёт больше вреда организму, чем пользы

Пищевая ценность и химический состав «чоризо (чорисо), из свинины и говядины».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	296 кКал	1684 кКал	17.6%
Белки	13.63 г	76 г	17.9%
Жиры	25.1 г	56 г	44.8%
Углеводы	3.78 г	219 г	1.7%
Вода	54.77 г	2273 г	2.4%
Зола	2.72 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.207 мг	1.5 мг	13.8%
Витамин В2, рибофлавин	0.31 мг	1.8 мг	17.2%
Витамин В4, холин	96.7 мг	500 мг	19.3%
Витамин В6, пиридоксин	0.313 мг	2 мг	15.7%
Витамин В12, кобаламин	2 мкг	3 мкг	66.7%
Витамин D, кальциферол	1.5 мкг	10 мкг	15%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.22 мг	15 мг	1.5%
Витамин РР, НЭ	5.47 мг	20 мг	27.4%
Бетаин	4.1 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	308 мг	2500 мг	12.3%
Кальций, Ca	19 мг	1000 мг	1.9%
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%
Натрий, Na	788 мг	1300 мг	60.6%
Сера, S	136.3 мг	1000 мг	13.6%
Фосфор, P	149 мг	800 мг	18.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.41 мг	18 мг	7.8%
Марганец, Mn	0.093 мг	2 мг	4.7%
Медь, Cu	84 мкг	1000 мкг	8.4%
Селен, Se	18.6 мкг	55 мкг	33.8%
Цинк, Zn	1.68 мг	12 мг	14%
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Гидроксипролин	0.007 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	63 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.123 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.099 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	8.595 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.006 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.017 г	~
12:0 Лауриновая	0.021 г	~
14:0 Миристиновая	0.319 г	~
15:0 Пентадекановая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.367 г	~
17:0 Маргариновая	0.067 г	~
18:0 Стеариновая	2.709 г	~
20:0 Арахиновая	0.057 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	10.603 г	min 16.8 г	63.1%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.508 г	~
16:1 цис	0.502 г	~
16:1 транс	0.005 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.05 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	9.786 г	~
18:1 цис	9.692 г	~
18:1 транс	0.094 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.242 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.007 г	~
22:1 цис	0.007 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	4.296 г	от 11.2 до 20.6 г	38.4%
18:2 Линолевая	3.758 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.023 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	3.704 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.031 г	~
18:3 Линоленовая	0.161 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.156 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.171 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.052 г	~
20:3 Омега-6	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая	0.095 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.002 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.178 г	от 0.9 до 3.7 г	19.8%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.034 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.017 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.003 г	~
Омега-6 жирные кислоты	4.039 г	от 4.7 до 16.8 г	85.9%