Продукт Мясной хлеб отдельный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин - 9% и Витамин РР, НЭ - 27%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Мясной хлеб отдельный можно выделить: Фосфор, P - 19.8% и Железо, Fe - 8.9%
В продукте Мясной хлеб отдельный содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Мясной хлеб отдельный принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Мясной хлеб отдельный содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте мясной хлеб отдельный можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 246 кКал | 1684 кКал | 14.6% |
Белки | 12 г | 76 г | 15.8% |
Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% |
Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% |
Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% |
Зола | 3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% |
Витамин В9, фолаты | 6.27 мкг | 400 мкг | 1.6% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% |
Витамин РР, НЭ | 5.4 мг | 20 мг | 27% |
Ниацин | 2.7 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 244 мг | 2500 мг | 9.8% |
Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% |
Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% |
Натрий, Na | 905 мг | 1300 мг | 69.6% |
Сера, S | 120 мг | 1000 мг | 12% |
Фосфор, P | 158 мг | 800 мг | 19.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 1.5 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.76 г | ~ | |
Валин | 0.75 г | ~ | |
Гистидин* | 0.42 г | ~ | |
Изолейцин | 0.48 г | ~ | |
Лейцин | 0.94 г | ~ | |
Лизин | 0.81 г | ~ | |
Метионин | 0.33 г | ~ | |
Метионин + Цистеин | 0.51 г | ~ | |
Треонин | 0.51 г | ~ | |
Триптофан | 0.16 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |
Фенилаланин+Тирозин | 0.88 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.72 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 1.15 г | ~ | |
Гидроксипролин | 0.2 г | ~ | |
Глицин | 0.66 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 2.02 г | ~ | |
Пролин | 0.51 г | ~ | |
Серин | 0.53 г | ~ | |
Тирозин | 0.38 г | ~ | |
Цистеин | 0.18 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 40 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.32 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 5.02 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 2.42 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 10.08 г | min 16.8 г | 60% |
14:1 Миристолеиновая | 0.28 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 1.22 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 8.58 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% |
18:2 Линолевая | 1.75 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.15 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.01 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.15 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.7% |
Омега-6 жирные кислоты | 1.76 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.4% |