Сарделька (сосиска), говяжья, разогретая: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта сарделька (сосиска), говяжья, разогретая. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о сарделька (сосиска), говяжья, разогретая

Сарделька (сосиска), говяжья, разогретая содержит 322 ккал на 100 г. Белки — 11.7 г, жиры — 29.4 г, углеводы — 2.7 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Сосиски и колбаса», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокую калорийность на 100 г
значительное количество жиров
много насыщенных жиров
много натрия
высокое содержание жиров
высокое содержание натрия

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки11.7г

🫙Жиры29.4г

🌾Углеводы2.7г

🔥Калории322кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен сарделька (сосиска), говяжья, разогретая?

Продукт сарделька (сосиска), говяжья, разогретая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин — 9.2%, Витамин В6, пиридоксин — 11.4%, Витамин В12, кобаламин — 60%, Витамин РР, НЭ — 11.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте сарделька (сосиска), говяжья, разогретая, можно выделить: Фосфор, P — 11.1%, Селен, Se — 19.6%, Цинк, Zn — 19.7%
В продукте сарделька (сосиска), говяжья, разогретая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта сарделька (сосиска), говяжья, разогретая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт сарделька (сосиска), говяжья, разогретая помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт сарделька (сосиска), говяжья, разогретая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сарделька (сосиска), говяжья, разогретая можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокое содержание натрия
— низкое содержание витаминов
— продукт является ультра-обработанным

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 1 из 5

Это значит, что стоит исключить продукт сарделька (сосиска), говяжья, разогретая из рациона или свести его употребление к незначительному количеству, данный продукт несёт больше вреда организму, чем пользы

Пищевая ценность и химический состав «сарделька (сосиска), говяжья, разогретая» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	322 кКал	2000 кКал	16.1%
Белки	11.69 г	50 г	23.4%
Жиры	29.36 г	78 г	37.6%
Углеводы	2.66 г	275 г	1%
Вода	53.5 г
Зола	2.79 г
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.2 мг	1.4%
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.3 мг	3.8%
Витамин В4, холин	50.8 мг	550 мг	9.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.193 мг	1.7 мг	11.4%
Витамин В9, фолаты	10 мкг	400 мкг	2.5%
Витамин В12, кобаламин	1.44 мкг	2.4 мкг	60%
Витамин D, кальциферол	1 мкг	20 мкг	5%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%
Витамин РР, НЭ	1.827 мг	16 мг	11.4%
Бетаин	5.5 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	252 мг	4700 мг	5.4%
Кальций, Ca	11 мг	1300 мг	0.8%
Магний, Mg	9 мг	420 мг	2.1%
Натрий, Na	852 мг	2300 мг	37%
Сера, S	116.9 мг
Фосфор, P	139 мг	1250 мг	11.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.22 мг	18 мг	6.8%
Марганец, Mn	0.017 мг	2.3 мг	0.7%
Медь, Cu	47 мкг	900 мкг	5.2%
Селен, Se	10.8 мкг	55 мкг	19.6%
Цинк, Zn	2.17 мг	11 мг	19.7%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	1.27 г
Глюкоза (декстроза)	1.05 г
Мальтоза	0.21 г
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.787 г
Валин	0.632 г
Гистидин*	0.377 г
Изолейцин	0.604 г
Лейцин	1.033 г
Лизин	1.097 г
Метионин	0.332 г
Треонин	0.54 г
Триптофан	0.126 г
Фенилаланин	0.507 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.706 г
Аспарагиновая кислота	1.165 г
Глицин	0.556 г
Глутаминовая кислота	1.873 г
Пролин	0.494 г
Серин	0.469 г
Тирозин	0.428 г
Цистеин	0.126 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	58 мг	300 мг	19.3%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	11.593 г	20 г	58%
12:0 Лауриновая	0.044 г
14:0 Миристиновая	0.937 г
16:0 Пальмитиновая	3.295 г
18:0 Стеариновая	3.625 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	12.722 г
16:1 Пальмитолеиновая	1.021 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	11.33 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.122 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.808 г
18:2 Линолевая	0.693 г
18:3 Линоленовая	0.084 г
Омега-3 жирные кислоты	0.084 г
Омега-6 жирные кислоты	0.693 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о сарделька (сосиска), говяжья, разогретая

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Сарделька (сосиска), говяжья, разогретая на 100 г — 322 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Сарделька (сосиска), говяжья, разогретая требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 322 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 11.7 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 171 г. Такая порция даст около 550.6 ккал.

Много ли соли и натрия?

В 100 г содержится около 852 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.

Много ли насыщенных жиров?

В 100 г содержится около 11.6 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Сосиски и колбаса» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Сосиски и колбаса»