Сарделька (сосиска), куриная: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта сарделька (сосиска), куриная. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о сарделька (сосиска), куриная

Сарделька (сосиска), куриная содержит 223 ккал на 100 г. Белки — 15.5 г, жиры — 16.2 г, углеводы — 2.7 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Сосиски и колбаса», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

много натрия
высокое содержание жиров
высокое содержание натрия
содержание трансжиров
продукт является ультра-обработанным

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки15.5г

🫙Жиры16.2г

🌾Углеводы2.7г

🔥Калории223кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен сарделька (сосиска), куриная?

Продукт сарделька (сосиска), куриная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 19.8%, Витамин В4, холин — 9.2%, Витамин В5, пантотеновая — 21.2%, Витамин В6, пиридоксин — 19%, Витамин В12, кобаламин — 22.5%, Витамин РР, НЭ — 29.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте сарделька (сосиска), куриная, можно выделить: Фосфор, P — 13%, Медь, Cu — 8.7%, Селен, Se — 41.8%, Цинк, Zn — 10.1%
В продукте сарделька (сосиска), куриная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта сарделька (сосиска), куриная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт сарделька (сосиска), куриная содержит много белка

⚠️ Чем вреден продукт сарделька (сосиска), куриная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сарделька (сосиска), куриная можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокое содержание натрия
— содержание трансжиров
— продукт является ультра-обработанным

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 1 из 5

Это значит, что стоит исключить продукт сарделька (сосиска), куриная из рациона или свести его употребление к незначительному количеству, данный продукт несёт больше вреда организму, чем пользы

Пищевая ценность и химический состав «сарделька (сосиска), куриная» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	223 кКал	2000 кКал	11.2%
Белки	15.51 г	50 г	31%
Жиры	16.19 г	78 г	20.8%
Углеводы	2.74 г	275 г	1%
Вода	62.5 г
Зола	3.06 г
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.2 мг	4.8%
Витамин В2, рибофлавин	0.257 мг	1.3 мг	19.8%
Витамин В4, холин	50.5 мг	550 мг	9.2%
Витамин В5, пантотеновая	1.06 мг	5 мг	21.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.323 мг	1.7 мг	19%
Витамин В9, фолаты	9 мкг	400 мкг	2.3%
Витамин В12, кобаламин	0.54 мкг	2.4 мкг	22.5%
Витамин D, кальциферол	0.5 мкг	20 мкг	2.5%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.22 мг	15 мг	1.5%
Витамин РР, НЭ	4.687 мг	16 мг	29.3%
Бетаин	5.8 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	202 мг	4700 мг	4.3%
Кальций, Ca	74 мг	1300 мг	5.7%
Магний, Mg	20 мг	420 мг	4.8%
Натрий, Na	1027 мг	2300 мг	44.7%
Сера, S	155.1 мг
Фосфор, P	162 мг	1250 мг	13%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.17 мг	18 мг	6.5%
Марганец, Mn	0.059 мг	2.3 мг	2.6%
Медь, Cu	78 мкг	900 мкг	8.7%
Селен, Se	23 мкг	55 мкг	41.8%
Цинк, Zn	1.11 мг	11 мг	10.1%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	2.98 г
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.892 г
Валин	0.536 г
Гистидин*	0.362 г
Изолейцин	0.457 г
Лейцин	1.024 г
Лизин	1.095 г
Метионин	0.343 г
Треонин	0.577 г
Триптофан	0.103 г
Фенилаланин	0.513 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.902 г
Аспарагиновая кислота	1.322 г
Гидроксипролин	0.142 г
Глицин	1.024 г
Глутаминовая кислота	2.063 г
Пролин	0.691 г
Серин	0.608 г
Тирозин	0.391 г
Цистеин	0.13 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	96 мг	300 мг	32%
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.149 г
мононенасыщенные трансжиры	0.097 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	3.856 г	20 г	19.3%
12:0 Лауриновая	0.006 г
14:0 Миристиновая	0.083 г
15:0 Пентадекановая	0.013 г
16:0 Пальмитиновая	2.954 г
17:0 Маргариновая	0.019 г
18:0 Стеариновая	0.773 г
20:0 Арахиновая	0.008 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	5.932 г
14:1 Миристолеиновая	0.026 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.722 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.999 г
18:1 цис	4.901 г
18:1 транс	0.097 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.068 г
22:1 Эруковая (омега-9)	0.118 г
22:1 цис	0.118 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.873 г
18:2 Линолевая	3.422 г
18:2 Омега-6, цис, цис	3.37 г
18:2 транс, транс	0.051 г
18:3 Линоленовая	0.356 г
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.326 г
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.03 г
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.027 г
20:4 Арахидоновая	0.054 г
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.003 г
Омега-3 жирные кислоты	0.341 г
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.009 г
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.003 г
Омега-6 жирные кислоты	3.481 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о сарделька (сосиска), куриная

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Сарделька (сосиска), куриная на 100 г — 223 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Сарделька (сосиска), куриная требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 223 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 15.5 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 129 г. Такая порция даст около 287.7 ккал.

Много ли соли и натрия?

В 100 г содержится около 1027 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Сосиски и колбаса» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Сосиски и колбаса»