Продукт Колбаса полукопченая одесская богат больше всего такими витаминами, как: Витамин РР, НЭ - 32.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Колбаса полукопченая одесская можно выделить: Калий, K - 11.9%, Фосфор, P - 23.5% и Железо, Fe - 15.6%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте колбаса полукопченая одесская можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
- высокую калорийность
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 402 кКал | 1684 кКал | 23.9% |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% |
| Жиры | 38.1 г | 56 г | 68% |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% |
| Вода | 41.9 г | 2273 г | 1.8% |
| Зола | 4.8 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% |
| Витамин РР, НЭ | 6.5 мг | 20 мг | 32.5% |
| Ниацин | 3.3 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 298 мг | 2500 мг | 11.9% |
| Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% |
| Натрий, Na | 1505 мг | 1300 мг | 115.8% |
| Сера, S | 148 мг | 1000 мг | 14.8% |
| Фосфор, P | 188 мг | 800 мг | 23.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.8 мг | 18 мг | 15.6% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 55 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 14.6 г | max 18.7 г |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: