Продукт Колбаса полукопченая, минская богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 12.7%, Витамин В2, рибофлавин - 11.1% и Витамин РР, НЭ - 15%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Колбаса полукопченая, минская можно выделить: Калий, K - 15.3%, Фосфор, P - 31.3%, Хлор, Cl - 109.7% и Железо, Fe - 18.3%
Также продукт Колбаса полукопченая, минская содержит много белка и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте колбаса полукопченая, минская можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 287 кКал | 1684 кКал | 17% |
Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% |
Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% |
Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% |
Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% |
Зола | 4.9 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% |
Витамин В9, фолаты | 5.4 мкг | 400 мкг | 1.4% |
Витамин РР, НЭ | 3 мг | 20 мг | 15% |
Ниацин | 2.3 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 382 мг | 2500 мг | 15.3% |
Кальций, Ca | 31 мг | 1000 мг | 3.1% |
Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% |
Натрий, Na | 1636 мг | 1300 мг | 125.8% |
Сера, S | 230 мг | 1000 мг | 23% |
Фосфор, P | 250 мг | 800 мг | 31.3% |
Хлор, Cl | 2522 мг | 2300 мг | 109.7% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3.3 мг | 18 мг | 18.3% |
Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% |