Войти

Калорийность сарделька (сосиска), индейка. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта сарделька (сосиска), индейка. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта сарделька (сосиска), индейка. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

12.23

грамм

Жиры

17.29

грамм

Углеводы

3.81

грамм

Калории

223

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен сарделька (сосиска), индейка?

Продукт Сарделька (сосиска), индейка богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 10.1%, Витамин В4, холин - 9.7%, Витамин В5, пантотеновая - 11.2%, Витамин В12, кобаламин - 27.3% и Витамин РР, НЭ - 18.4%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сарделька (сосиска), индейка можно выделить: Калий, K - 15.7%, Кальций, Ca - 14.8%, Фосфор, P - 21.5%, Железо, Fe - 8.2%, Медь, Cu - 7.1%, Селен, Se - 27.5% и Цинк, Zn - 15.3%

В продукте Сарделька (сосиска), индейка содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Сарделька (сосиска), индейка принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Сарделька (сосиска), индейка содержит много белка, полезен для крепких костей и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт сарделька (сосиска), индейка?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сарделька (сосиска), индейка можно выделить:

- высокое содержание жиров

- высокое содержание натрия

- низкое содержание витаминов

- содержание трансжиров

- продукт является ультра-обработанным

Рейтинг продукта 1 из 5

Это значит, что стоит исключить продукт Сарделька (сосиска), индейка из рациона или свести его употребление к незначительному количеству, данный продукт несет больше вреда организму, чем пользы

Пищевая ценность и химический состав "Сарделька (сосиска), индейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	223 кКал	1684 кКал	13.2%
Белки	12.23 г	76 г	16.1%
Жиры	17.29 г	56 г	30.9%
Углеводы	3.81 г	219 г	1.7%
Вода	62.99 г	2273 г	2.8%
Зола	3.68 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%
Витамин В2, рибофлавин	0.181 мг	1.8 мг	10.1%
Витамин В4, холин	48.4 мг	500 мг	9.7%
Витамин В5, пантотеновая	0.56 мг	5 мг	11.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%
Витамин В9, фолаты	10 мкг	400 мкг	2.5%
Витамин В12, кобаламин	0.82 мкг	3 мкг	27.3%
Витамин D, кальциферол	0.6 мкг	10 мкг	6%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.62 мг	15 мг	4.1%
Витамин РР, НЭ	3.68 мг	20 мг	18.4%
Бетаин	4.7 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	392 мг	2500 мг	15.7%
Кальций, Ca	148 мг	1000 мг	14.8%
Магний, Mg	14 мг	400 мг	3.5%
Натрий, Na	911 мг	1300 мг	70.1%
Сера, S	122.3 мг	1000 мг	12.2%
Фосфор, P	172 мг	800 мг	21.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.47 мг	18 мг	8.2%
Марганец, Mn	0.033 мг	2 мг	1.7%
Медь, Cu	71 мкг	1000 мкг	7.1%
Селен, Se	15.1 мкг	55 мкг	27.5%
Цинк, Zn	1.84 мг	12 мг	15.3%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	1.21 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.03 г	~
Мальтоза	0.17 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.932 г	~
Валин	0.585 г	~
Гистидин*	0.542 г	~
Изолейцин	0.539 г	~
Лейцин	1.163 г	~
Лизин	1.238 г	~
Метионин	0.402 г	~
Треонин	0.683 г	~
Триптофан	0.114 г	~
Фенилаланин	0.592 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.935 г	~
Аспарагиновая кислота	1.453 г	~
Гидроксипролин	0.118 г	~
Глицин	0.836 г	~
Глутаминовая кислота	2.397 г	~
Пролин	0.697 г	~
Серин	0.667 г	~
Тирозин	0.507 г	~
Цистеин	0.105 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	77 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.789 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.581 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.028 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.14 г	~
15:0 Пентадекановая	0.024 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.697 г	~
17:0 Маргариновая	0.045 г	~
18:0 Стеариновая	1.108 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	5.736 г	min 16.8 г	34.1%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.33 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.313 г	~
18:1 цис	4.732 г	~
18:1 транс	0.581 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.049 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.03 г	~
22:1 цис	0.03 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.949 г	от 11.2 до 20.6 г	35.3%
18:2 Линолевая	3.702 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	3.494 г	~
18:2 транс, транс	0.208 г	~
18:3 Линоленовая	0.193 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.193 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.022 г	~
20:4 Арахидоновая	0.032 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.193 г	от 0.9 до 3.7 г	21.4%
Омега-6 жирные кислоты	3.548 г	от 4.7 до 16.8 г	75.5%